Pieczona persimmon z pestkami, owsianką i cynamonem
Miscellanea / / January 01, 2021
To proste i zdrowe danie ma bardzo ciekawą konsystencję. Słodką soczystą miazgę pieczonej persymony dopełnia chrupiące nadzienie.
- Autor przepisu: Daria Polukarova
- Po przygotowaniu otrzymasz 3 porcje
- Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut
Składniki
- Persimmon 3 sztuki
- Masło 50 g
- Mąka 5 łyżek. łyżki
- Cukier 1 łyżka. łyżka
- Płatki owsiane 2 łyżki łyżki
- Obrane nasiona 2 łyżki. łyżki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- Cynamon 1 szczypta
Metoda gotowania
-
Po umyciu i wysuszeniu wybranych owoców podziel je na połówki i łyżeczką usuń z każdego około jednej trzeciej miąższu.
Wybierz miękkie i duże owoce z niezbyt cierpkim miąższem. Silnie ściągające persymony staną się jeszcze bardziej cierpkie po upieczeniu.
-
Teraz przejdźmy do mieszanki nadzienia persimmon. Dla niej zimne masło należy posiekać razem z cukrem i mąką, dodać przyprawy i nasiona z płatkami owsianymi.
Nadzienie można uzupełnić dowolnymi orzechami, płatkami zbożowymi i kawałkami czekolady.
-
Wypełnij połówki tą mieszanką i ułóż na blasze pokrytej pergaminem.
-
Piec persymony w temperaturze 200 stopni przez 12-15 minut, podawaj z jogurtem lub tak po prostu.
5.01