19/12/2019
0
widoki
Ogórki lekko solone w rondelku gotuje się z koperkiem, czosnkiem, liśćmi chrzanu, porzeczkami i wiśniami, aby były pachnące i chrupiące.
Zagotuj wodę i wymieszaj z solą. Upewnij się, że wszystkie kryształy są rozpuszczone. Pozostaw solankę na 7-8 minut.
Połóż około jednej trzeciej zieleni na dnie patelni, na wierzchu - połowę ogórków. Powtórz warstwy, aby zielenie były na wierzchu.
Przytnij trochę ogórki z obu stron.
Ogórki posyp ziarnami pieprzu i dodaj całe obrane ząbki czosnku.
Wlać lekko schłodzoną solankę, aby ogórki były całkowicie przykryte. Umieść talerz na górze.
Gdy solanka ostygnie, umieść garnek w lodówce. Lekko solone ogórki smakuje po 10-12 godzinach.
3.33