0
widoki
Ciasto malinowe „Galeta” jest równie dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. I możesz podawać z gałką lodów.
Pokrój schłodzone masło na małe kawałki i zmiel razem z mąką, cukrem i solą na małe okruchy.
Można to zrobić ręcznie lub za pomocą blendera.
Dodaj zimną wodę i ugniataj ciasto. Zwiń w kulkę, zawiń w torebkę i pozostaw w zamrażarce na 20-25 minut.
Ciasto wyłożyć na pergamin i rozwałkować w cienki, okrągły kształt. Przenieś półfabrykat wraz z papierem na blachę do pieczenia.
Maliny wymieszać z cukrem i skrobią. Wyłożyć ciasto, odkładając od krawędzi o 3-4 centymetry.
Zagnij wolne brzegi ciasta w kierunku środka ciasta i uszczypnij palcami. Nie próbuj zakrywać całego nadzienia.
Piec ciasto przez 40–45 minut w temperaturze 180 ° C.
5.04