Nicejski z tuńczykiem i zieloną fasolką

Sałatka francuska „Nicejski” okazuje się bardzo satysfakcjonująca i oryginalna w smaku. Sos z sokiem i skórką cytryny nadaje mu przyjemnej kwaskowatości.

• Autor przepisu: Daria Rodionova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 20 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Fasolka szparagowa 340 g
• Sól dla smaku
• Jajka 4 sztuki
• Fioletowa cebula 1/2 sztuk
• Tuńczyk w puszce 340 g
• Oliwki 100-150 g
• Wiśniowe pomidory 200 g
• Fasola w puszkach lub biała 250-300 g
• Oliwa z oliwek 6 łyżek łyżki
• Sok z cytryny 3 łyżki łyżka
• Suszone oregano 1 łyżeczka łyżka
• Tarta skórka z cytryny ¹⁄₂ łyżeczki łyżki
• Mielony czarny pieprz do smaku

Metoda gotowania

• Umieść fasolkę szparagową w osolonej wrzącej wodzie. Doprowadź płyn ponownie do wrzenia i gotuj przez 3-5 minut.

  Jak i ile gotować zieloną fasolkę

• Umieść ugotowaną fasolkę szparagową w lodowatej wodzie na kilka minut.

• Ugotuj jajka na twardo lub w torbie - w zależności od preferencji. Fajnie i czysto.

  Jak i ile gotować jajka na twardo

  Jak i ile gotować jajka w torbie

instagram viewer

• Cebulę pokrój cienko. Podziel tuńczyka na kawałki. Oliwki zostaw w całości lub pokrój w plasterki. Przekrój wiśnię na pół.

• Dodaj obie fasole do tych składników.

• Ubij masło, sok z cytryny, oregano, skórkę, sól i pieprz. Będziesz miał stację benzynową.

• Polej dressingiem sałatkę i zamieszaj.

• Jajka pokrój wzdłuż na ćwiartki i podczas serwowania dodaj je do sałatki.

5.04