Sałatka z małżami, ogórkiem i jajkiem

Owoce morza do tego dania smażone są z czosnkiem na maśle. Sałatka z małżami i jajkami okazuje się niesamowicie aromatyczna i delikatna.

• Autor przepisu: Daria Rodionova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 5 minut
• Czas przygotowania: 25 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Jajka 3 sztuki
• Czosnek 1 ząbek
• Masło 1 sztuka
• Mrożone małże 250-300 g
• Duży ogórek 1 sztuka
• Zielona cebula 5-6 piór
• Majonez 2 łyżki łyżki
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Jajka 1-2 sztuki

Metoda gotowania

• Jajka na twardo ugotować, ostudzić i obrać.

  Jak i ile gotować jajka na twardo

• Podczas gotowania jajek posiekaj drobno czosnek. Rozpuść masło na patelni.

• Umieść tam czosnek i małże. Smażyć przez 3-4 minuty, a następnie ostudzić.

  Małże należy najpierw rozmrozić i opłukać zimną wodą.

• Drobno posiekaj jajka. Ogórek przekroić wzdłuż na pół i posiekać. Kroić cebule.

• Do przygotowanych składników dodać małże, majonez, sól i pieprz i wymieszać.

• W razie potrzeby modne jest dekorowanie gotowej sałatki, gdy podaje się ją z gotowanymi jajkami, pokrojonymi w duże plasterki.

5.03