Sałatka z awokado, szpinakiem i marynowanymi krewetkami
Miscellanea / / January 01, 2021
Owoce morza marynowane są w mieszance chili, czosnku, limonki i sosu sojowego. Dlatego sałatka z awokado i krewetkami okazuje się umiarkowanie ostra i niesamowicie aromatyczna.
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
- Czas gotowania: 5 minut
- Czas przygotowania: 70 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 75 minut
Składniki
- Krewetki obrane 200 g
- Papryczka chili 1 sztuka
- Czosnek 1 ząbek
- Wapno 1 sztuka
- Sos sojowy 1 łyżka łyżka
- Olej sezamowy 1 łyżka łyżka
- Szpinak 140 g
- Awokado 2 sztuki
- Sól dla smaku
Metoda gotowania
-
Gotuj krewetki przez 2-7 minut, w zależności od wielkości.
Jak gotować krewetki: przepis, subtelności i triki życiowe
Drobno posiekaj pieprz i czosnek. Jeśli nie chcesz, aby sałatka była bardzo ostra, usuń nasiona z chili.
Zetrzyj skórkę z limonki drobną tarką. Wyciśnij sok z cytrusów.
Połącz chili, czosnek, skórkę z limonki i sok, sos sojowy i olej.
Zanurz krewetki w mieszance, wymieszaj i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Wyjmij krewetki z marynaty. Zanurz szpinak, dobrze wymieszaj i przełóż na półmisek.
Na wierzch z krewetkami i cienko pokrojonym miąższem z awokado. W razie potrzeby dopraw sałatkę solą.
5.03