Sałatka z truskawkami, szpinakiem, orzechami i serem feta
Miscellanea / / January 01, 2021
Słodkie jagody, świeże zioła, prażone orzechy, delikatna feta, cebula i pachnący dressing. Nie sposób nie zakochać się w tej sałatce z truskawkami i serem.
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
- Czas gotowania: 5 minut
- Czas przygotowania: 15 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 20 minut
Składniki
- Orzechy włoskie 100 g
- Fioletowa cebula 1/2 sztuk
- Ocet balsamiczny 4-5 łyżek. łyżki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki łyżki
- Mak 1 1⁄ łyżki łyżki
- Miód 1 1⁄₂ łyżki. łyżki
- Musztarda ¹⁄₂ łyżeczki łyżki
- Sól 1/2 łyżeczki łyżki
- Łyżeczki mielonego czarnego pieprzu łyżki
- Truskawka 450 g
- Szpinak 280 g
- Feta 120 g
Metoda gotowania
-
Ułóż orzechy w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 8-10 minut. W połowie gotowania zamieszaj. Ochłodź to.
Alternatywnie możesz smażyć orzechy na suchej patelni przez kilka minut.
-
W międzyczasie pokrój cebulę w bardzo cienkie półpierścienie. Zalej zimną wodą i odstaw na czas gotowania reszty.
To usunie gorycz z cebuli i nie wpłynie na smak innych składników.
Ubij ocet, olej, mak, miód, musztardę, sól i pieprz.
Pokrój truskawki wzdłuż na ćwiartki.
Umieść szpinak, truskawki i cebulę w dużej misce sałatkowej i odcedź.
-
Dodaj dressing i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
Możesz nie potrzebować całego tankowania. Powinien pokrywać wszystkie składniki, ale nie gromadzić się na dnie.
Grubo posiekaj orzechy, zmiażdż fetę. Dodaj je do sałatki i wymieszaj.
5.02