Spaghetti z sosem pomidorowym

Sos przygotowywany jest z czosnku, cebuli i świeżych lub konserwowanych pomidorów. Suszone zioła nadają spaghetti z sosem pomidorowym przyjemnego aromatu.

• Autor przepisu: Maria Dronova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 5 minut
• Czas przygotowania: 15 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 20 minut

Składniki

• Spaghetti 200 g
• Sól dla smaku
• Oliwa z oliwek 2 łyżki łyżki
• Czosnek 2-3 ząbki
• Cebula 1 sztuka
• Pomidory (świeże lub we własnym soku) 2-3 sztuki
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Zioła prowansalskie lub włoskie do smaku
• Parmezan do smaku
• Bazylia do smaku

Metoda gotowania

• Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie. Następnie spuść płyn.

  Jak i ile gotować spaghetti, aby się nie sklejały

• W międzyczasie na patelni rozgrzać olej, dodać drobno posiekany czosnek i cebulę.

• Smażyć na małym ogniu do przezroczystości, około 3 minuty.

• Ułóż drobno posiekane lub rozgniecione pomidory z warzywami. Gotuj około 5 minut.

• Dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami.

• Przełóż spaghetti na patelnię, zamieszaj i odstaw na kilka minut do wchłonięcia sosu. Możesz trzymać to trochę na małym ogniu.

instagram viewer

• Podając posyp startym serem i udekoruj bazylią.

5.02