Granola z wanilią i kardamonem

Domowa granola to świetna przekąska lub deser. Nie jest przygotowywany bardzo szybko, ale można go przechowywać dłużej niż tydzień.

• Autor przepisu: Artem Gorbunov
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 40 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 50 minut

Składniki

• Płatki owsiane (płatki owsiane) 3 filiżanki
• Orzechy i nasiona 2½ szklanki
• ¾ łyżeczki wanilii łyżki
• ¼ łyżeczki cynamonu łyżki
• Kardamon ½ łyżeczki łyżki
• Szklanki oliwy z oliwek
• Miód lub syrop ½ szklanki + 1 łyżka. łyżka
• Sól 1 ½ łyżeczki łyżki
• Suszone owoce 1 szklanka

Metoda gotowania

• Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

• Jeśli używasz surowych nasion i orzechów, połącz je w misce z płatkami owsianymi.

  Pod koniec gotowania będziesz potrzebować prażonych orzechów i nasion.

• Dodaj przyprawy do płatków owsianych i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj olej roślinny i miód.

  Możesz zastąpić miód syropem.

• Wymieszaj i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzić i wstawić do piekarnika na około 40 minut.

instagram viewer

• Mieszaj co 15 minut i uważaj, aby muesli nie przypalić.

• Podczas pieczenia pokrój suszone owoce na małe kawałki.

• Wyjmij gotową granolę z piekarnika i dodaj do niej suszone owoce, a także prażone orzechy i nasiona, jeśli ich używasz.

• Wszystko dobrze wymieszaj, ostudź i możesz spróbować.

• Naczynie jest przechowywane w zamkniętych pojemnikach przez 7-10 dni. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, przechowuj je w lodówce.

5.04