Omlet ze szpinakiem i serem na patelni

Do przygotowania tego pysznego omletu na patelni można użyć nawet mrożonego szpinaku. Możesz podawać z ulubionym sosem i świeżym pieczywem.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
• Czas gotowania: 25 minut
• Czas przygotowania: 5 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Ser 50 g
• Cebula 1 sztuka
• Szpinak 100 g
• Jajka 3 sztuki
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Śmietana 2-3 łyżki. łyżki
• Olej roślinny 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Zetrzyj ser na średniej tarce. Pokrój cebulę na małe kawałki. Posiekaj szpinak.

• Ubij jajka solą i pieprzem. Następnie dodaj śmietanę z serem i ponownie wymieszaj.

• Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smażyć cebulę przez 4-5 minut.

• Dodaj szpinak na patelnię i kontynuuj gotowanie jeszcze przez kilka minut. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, smaż, aż wilgoć wyparuje.

• Szpinak i cebulę polać ubitymi jajkami. Gotuj około 5 minut.

• Wyłącz piec, przykryj omlet pokrywką i odstaw na 7-10 minut.

5.03