BBQ Chicken and Kapusta Salad Sandwich

Kanapka z kurczakiem w aromatycznym sosie barbecue jest idealna na śniadanie i na obfity obiad. Możesz to ugotować w ciągu kilku minut.

• Autor przepisu: Daria Polukarova
• Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 20 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Filet z kurczaka ¹⁄₂ sztuk
• Kapusta biała 30 g
• Marchew 1 szt
• Majonez 2 łyżki łyżki
• Sos Worcester ½ łyżeczki łyżki
• Sos tabasco do smaku
• Cilantro 1 garść
• Sos BBQ 160 ml
• Bułeczki 2 sztuki
• Ogórek Kiszony 1 sztuka
• Chili do smaku
• Marynowane jalapenos do smaku

Metoda gotowania

• Ugotuj filet z kurczaka lub smaż, aż będzie ugotowany. W międzyczasie posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki i przygotuj dressing: połącz majonez, sos Worcestershire i tabasco.

  Jak i ile gotować kurczaka

• Wymieszaj z warzywami, dressingiem i kolendrą. Zostaw kilka liści zieleni do podania.

• Kiedy mięso będzie gotowe, wmasuj w błonnik i wymieszaj z sosem barbecue. Sosu powinno być dużo, filet praktycznie będzie w nim pływał, ale tak to było zamierzone.

  instagram viewer

  Kurczaka można zastąpić resztkami dowolnego mięsa, gotowanego lub smażonego.

• Kilka bułeczek przekroić na pół i lekko zarumienić. Ułóż trochę kurczaka w sosie na dolnej połowie, a surówkę z kapusty na wierzchu.

• Na sałatkę ułożyć plastry kiszonego ogórka i liście kolendry.

  Aby uzyskać ostrzejszą kanapkę, dodaj kilka chili lub marynowanych jalapenos.

  

5.06