28/12/2020
0
widoki
To odmiana tradycyjnej greckiej uczty przygotowywanej na Wielkanoc. Chociaż takie ciasteczka wielkanocne można zrobić bez powodu.
Zetrzyj na drobno skórkę pomarańczową i wyciśnij sok z owoców.
Potrzebujesz 100 ml soku. W razie potrzeby użyj innej pomarańczy.
W misce połącz masło z sokiem, cukrem, miodem, koniakiem, skórką, cynamonem, sodą i solą.
Dodaj przesianą mąkę i ugniataj ciasto.
Ciasto podzielić na małe kawałki, zawinąć w sznurek, złożyć na pół i przekręcić.
Półfabrykaty nasmarować wodą, posypać sezamem i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.
Piec około 5-7 minut w temperaturze 190 ° C.
5.07