Batony twarogowe z nektarynką, płatkami owsianymi i miodem

Jeśli jako dziecko byłeś jednym z tych, którzy jako pierwsi zjadali swoją porcję zapiekanki w ogrodzie, to te batony z twarogiem z pewnością przypadną Ci do gustu.

• Autor przepisu: Daria Polukarova
• Po przygotowaniu otrzymasz 5 porcji
• Czas gotowania: 55 minut
• Czas przygotowania: 5 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 60 minut

Składniki

• Olej roślinny 90 ml
• Miód 120 ml
• Płatki owsiane 90 g
• Mąka 60 g
• Soda ¼ łyżeczki łyżki
• Nektarynki 2 sztuki
• Twaróg miękki 450 g
• Jajka 2 sztuki
• Mąka 15 g
• Śmietana 80 ml
• Cukier 65 g

Metoda gotowania

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

• Wymieszaj masło z miodem i dodaj płatki owsiane, mąkę i sodę oczyszczoną. Rozłóż mieszaninę o grubości 1 cm na wyłożonej pergaminem formie.

  

• Piec bazę owsianą w 180 stopniach przez 10 minut.

  

• W przypadku nektarynek usuń pestki i przetrzyj miazgę w rondelku na średnim ogniu.

  

• Twaróg ubijamy z jajkami, mąką, śmietaną i cukrem na gładką masę. Wymieszaj z ⅔ przecier z nektaryny.

  instagram viewer

  

• Rozłóż masę twarogową na bazie owsianej.

• Resztę przecieru nałóż na powierzchnię i ułóż wykałaczką lub nożem dowolny wzór.

• Piec przez kolejne 40 minut w 180 stopniach, ostudzić całkowicie i pokroić w batony dowolnej wielkości. Przechowywać w lodówce.

  

5.04