Proste wiedeńskie gofry z mlekiem

Wafle wiedeńskie z mlekiem są bardzo miękkie, puszyste i puszyste. A gdy są gorące, możesz również cieszyć się chrupiącą skórką.

• Autor przepisu: Daria Rodionova
• Po przygotowaniu otrzymasz 5 porcji
• Czas gotowania: 25 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 35 minut

Składniki

• Masło 200 g
• Cukier 120-150 g
• Jajka 3 sztuki
• Mleko 250 ml
• Sok z cytryny 1 łyżka łyżka
• Mąka 350 g
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki łyżki
• Olej roślinny 1-2 łyżki. łyżki

Metoda gotowania

• Ubij mikserem zmiękczone masło i cukier. Masa powinna być puszysta i jednolita.

• Dodaj wszystkie jajka i ponownie ubij.

• Wlej niezbyt zimne mleko i wymieszaj mikserem. Dodaj sok z cytryny.

• Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Wlej do masy jajecznej i wymieszaj łyżką lub szpatułką.

  Ciasto powinno być gładkie, gładkie i dość grube.

• Posmaruj rozgrzaną gofrownicę olejem roślinnym. Ciasto układamy na środku foremki na gofry - na jeden kawałek potrzeba około 2 łyżek.

• Zamknij gofrownicę i piecz deser przez około 5 minut, aż się zrumieni.

instagram viewer

• W ten sam sposób przygotuj wszystkie gofry, smarując patelnię olejem roślinnym.

5.07