0
widoki
Zupa krem fasolowa może być nie tylko daniem codziennym, ale także świąteczną ozdobą stołu. Spróbuj ugotować, goście będą zachwyceni!
Namocz fasolę w zimnej wodzie na kilka godzin lub na noc. Gdy pęcznieje, przepłucz, dodaj 1½ - 2 litry świeżej wody i gotuj.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta (upewnij się, że kolor się nie zmienia).
Ziemniaki pokrój w drobną kostkę.
Dodaj warzywa do garnka. Sól. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
Użyj blendera do przecierania zupy, a następnie przepuść przez sito.
Wlej śmietanę i zagotuj. Podawać ze świeżymi ziołami i grzankami lub grzankami.
5.04