04/04/2023
0
widoki
Szybkie i proste, ale bardzo oryginalne danie. Taka przystawka z papryki będzie wyglądać świetnie nawet na świątecznym stole.
Ugotuj jajka na twardo. Ostudź, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Jak ugotować jajka, aby były łatwe do czyszczenia i smaczne
Ser topiony mielimy, czosnek przeciskamy przez prasę.
Połącz jajka, ser, sól, pieprz i majonez. W razie potrzeby dodaj posiekaną natkę pietruszki lub koperek.
Odetnij wierzchołki papryki i delikatnie wyszoruj nasiona.
Napełnij paprykę powstałym nadzieniem i dobrze ubij w środku.
Następnie ostrożnie pokrój paprykę w krążki. Przed podaniem można je lekko schłodzić w lodówce.
5.03