0
widoki
Aby ugotować te chude kotlety, wystarczy zagotować i posiekać kapustę, wymieszać z innymi składnikami, chlebem i usmażyć.
Pokrój kapustę na kilka dużych kawałków i gotuj w osolonej wodzie przez 8-10 minut.
Przełóż kapustę przez maszynkę do mięsa lub posiekaj w inny sposób.
Następnie wyciśnij, aby warzywo nie było wodniste.
Pokrój cebulę, koperek i czosnek.
Dodać do kapusty wraz z solą, pieprzem i przyprawami i wymieszać.
Wlej mąkę i kaszę manną i ponownie dobrze wymieszaj.
Z tej masy uformuj kotlety i zawiń w bułce tartej.
Smażyć na oleju roślinnym do uzyskania chrupiącego złotobrązowego koloru z obu stron.
5.02