0
widoki
Jeśli masz dość gotowanych pierogów, przygotuj smażone pierogi ze śmietaną. Będą miały pyszną złotobrązową skórkę, a sos sprawi, że będą bardziej soczyste.
Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny.
Wlej tam pierogi, zostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
Smażyć pierogi z obu stron na złoty kolor.
Dodaj wodę i posiekany koperek i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
Umieść prawie całą śmietanę na patelni i zamieszaj.
Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż woda prawie całkowicie się zagotuje, regularnie mieszając, aby pierogi się nie przypaliły.
Następnie gotuj na bardzo małym ogniu przez kilka minut.
Przed podaniem posyp pierogi natką pietruszki i dodaj pozostałą śmietanę.
5.06