Tartaletki z krewetkami i twarożkiem
Miscellanea / / December 31, 2020
Tartaletki z krewetkami i serkiem śmietankowym są idealne do świątecznego menu. Pyszna przekąska rozbudzi apetyt przed główną ucztą.
- Autor przepisu: Artem Gorbunov
- Po przygotowaniu otrzymasz 12 porcji
- Czas gotowania: 15 minut
- Czas przygotowania: 10 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 25 minut
Składniki
- Krewetki obrane 300 g
- Ciasto francuskie drożdżowe 500 g
- Wiśniowe pomidory 200 g
- Zielona cebula do smaku
- Tymianek do smaku
- Serek śmietankowy 150 g
Metoda gotowania
Ugotuj krewetki.
-
W razie potrzeby rozwałkuj ciasto. Wytnij z niego koła o średnicy około 6 centymetrów.
Wygodne jest użycie pierścienia formującego lub miski z ostrymi krawędziami.
Umieść krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Pokrój wiśnię w kostkę, posiekaj zioła i połącz składniki.
Jeśli tymianek nie jest dostępny, można użyć kopru.
Na środku każdego koła umieść trochę nadzienia pomidorowego. Zagnij brzegi ciasta, aby nadzienie nie wypływało podczas pieczenia.
-
Na pomidory połóż trochę sera. Dodaj jedną lub dwie krewetki na wierzchu.
Jeśli ser jest niesmakowany, dopraw go według uznania, dopraw szczyptą czosnku w proszku.
Piec tartaletki przez 10 minut w temperaturze 200 ° C.
5.03