Gulasz warzywny do mikrofalówki ze śmietaną i serem
Miscellanea / / December 31, 2020
Ten gulasz warzywny będzie cię latem kosztować kilka groszy. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spróbuj!
- Autor przepisu: Maria Dronova
- Po przygotowaniu otrzymasz 1 porcja
- Czas gotowania: 10 minut
- Czas przygotowania: 24 minuty
- Całkowity czas przygotowania receptury: 34 minuty
Składniki
- Cukinia 1 sztuka
- Sól dla smaku
- Przyprawy do smaku
- Oliwa z oliwek 1 łyżka łyżka
- Pomidor 1 sztuka
- Cebula 1 sztuka
- Bułgarska papryka 1 sztuka
- Czosnek 2 ząbki
- Śmietana tłusta 100 g
- Ser 50 g
Metoda gotowania
-
Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w krążki. Jeśli jest młody, można pozostawić skórę.
Ponieważ gotujemy w kuchence mikrofalowej, a nie w piekarniku, warzywa powinny być małe.
Cukinię pokrojoną w plasterki przełożyć do formy, doprawić solą i przyprawami do smaku i skropić oliwą. Piec w kuchence mikrofalowej przez 10 minut.
W tym czasie pomidora, a także obraną cebulę i paprykę umyj i pokrój na pół pierścienia. Dodaj wszystko do cukinii i kuchenki mikrofalowej na kolejne 7 minut.
Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj ze śmietaną, dodaj drobno starty ser. Całość polej warzywa i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
5.03