Kolorowe naleśniki z kefirem i mlekiem

Kolorowe naleśniki nie tylko zachwycą Cię smakiem, ale także dodadzą otuchy jasnym wyglądem. Będą nimi zachwyceni zarówno dorośli, jak i dzieci.

• Autor przepisu: Artem Gorbunov
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Czas gotowania: 30 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 40 minut

Składniki

• Mąka 280 g
• Cukier 2 łyżki. łyżki
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki łyżki
• Soda 1 łyżeczka łyżka
• Sól 1 szczypta
• Jajka 2 sztuki
• Niskotłuszczowy kefir 200 ml
• Mleko 100 ml
• ¼ szklanki roztopionego masła
• Barwniki spożywcze do smaku
• Olej roślinny 2 łyżki. łyżki

Metoda gotowania

• W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

• Ubij jajka, kefir, mleko i roztopione masło trochę oddzielnie.

• Stopniowo łącz płynne i suche składniki. Dobrze wymieszać.

• Pokoloruj ciasto barwnikiem spożywczym. Możesz zrobić naleśniki tego samego koloru lub farbować na kilka kolorów, dzieląc ciasto na kawałki i dodając do każdego barwnik.

• Posmaruj patelnię olejem i umieść na średnim ogniu. Pieczemy naleśniki przez około 2 minuty z każdej strony.

5.06