Włoskie pierogi zapiekanka z pomidorami, czosnkiem i serem
Miscellanea / / December 31, 2020
Zapiekanka z pierogami to szybkie i łatwe danie. Spróbuj z aromatycznym sosem pomidorowym i ulubionym twardym serem.
- Autor przepisu: Daria Polukarova
- Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
- Czas gotowania: 15 minut
- Czas przygotowania: 45 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 60 minut
Składniki
- Cebula 1 sztuka
- Olej roślinny 5 łyżek. łyżki
- Czosnek 1 ząbek
- Pomidory we własnym soku 450 g
- Sok pomidorowy 240 ml
- Sól dla smaku
- Cukier do smaku
- pieprz do smaku
- Mieszanka suszonych ziół włoskich 1 łyżeczka łyżka
- Mrożone Pierogi 500 g
- Ser tarty 80 g
Metoda gotowania
-
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Średniej wielkości cebulę pokrój tak małą, jak to możliwe i przechowuj ją na średnim ogniu w dużej ilości rozgrzanego oleju, razem z przecierem czosnku.
Sos pomidorowy można gotować z wyprzedzeniem w wolnym czasie i mrozić lub konserwować, a następnie stosować do ulubionych potraw.
-
Po 2 minutach dodaj miąższ pomidorów we własnym soku bez skórki i szklankę soku, w którym pływały do smażenia.
Pomidory w puszkach można zastąpić świeżymi.
Podgrzej sos do zmiażdżenia pomidorów, dopraw solą, cukrem i świeżo zmielonym pieprzem, dodaj włoskie zioła.
-
Wlej około ⅔ gotowego sosu do dowolnego naczynia do pieczenia. Rozłóż połowę mrożonych pierogów na wierzchu, posyp garścią sera.
Jak wybrać pierogi
Teraz wszystko wypełnij pozostałym sosem, zanurz w nim pierogi i ponownie posyp serem.
-
Przykryj naczynie żaroodporne folią i gotuj w 180 ° C przez 25-30 minut, następnie zdejmij folię i gotuj przez kolejne 12-15 minut.
5.04