Filet z kurczaka z ananasem i papryką w sosie teriyaki

Ten pyszny obiad można grillować lub piec w piekarniku. Filet z kurczaka z ananasem będzie delikatny, ponieważ folia nie pozwoli odparować wilgoci.

• Autor przepisu: Daria Polukarova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 25 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 35 minut

Składniki

• Filet z piersi 2 sztuki
• Słodka papryka 1 sztuka
• Ananas 130 g
• Kawałki słodkiej cebuli
• Sos teriyaki 240 ml
• Mielony imbir do smaku
• Czosnek do smaku
• Sok ananasowy do smaku
• Ocet ryżowy do smaku
• Ostra papryka do smaku
• Sezam do smaku
• Zielona cebula do smaku

Metoda gotowania

• Obierz filet z kurczaka z folii i pozostały tłuszcz, podziel go na kostki mniej więcej tej samej wielkości. Paprykę i ananasa pokrój w kostkę. Podziel cebulę na pół-pierścienie.

• Połącz warzywa z mięsem i sosem teriyaki. Teriyaki można wstępnie połączyć ze zmielonym imbirem, czosnkiem, sokiem ananasowym lub octem ryżowym do smaku.

• Złóż dwa arkusze folii na pół i umieść kurczaka i warzywa na środku każdego kawałka. Zwiń koperty razem, dobrze ściskając szwy.

instagram viewer

• Smażyć koperty na grillu przez 15–20 minut lub w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20–25 minut.

• Podawaj posypane ostrą papryką, sezamem i szczypiorkiem.

5.01