Kremowy koktajl z rumem i karmelem

Piwo kremowe to angielski napój o jasnym smaku i kilku opcjach warzenia. Postępuj zgodnie z przepisem i zaskocz gości niezwykłym koktajlem.

• Autor przepisu: Maria Dronova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas przygotowania: 20 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 20 minut

Składniki

• Mleko 1 l
• Lody waniliowe 500 g
• Sos karmelowy 5 łyżek łyżki
• Ciemny rum 75 g
• Okruchy karmelu lub czekolada do smaku

Metoda gotowania

• Podgrzej mleko w rondelku, ale nie gotuj. Zdjąć z ognia, włożyć lody do gorącego mleka i zamieszać.

  Zaleca się, aby nie używać niskotłuszczowego mleka lub złej jakości lodów. Mieszanka tych produktów prawdopodobnie rozwarstwia się po podgrzaniu.

• Gdy lody się rozpuści, postaw garnek na bardzo małym ogniu i delikatnie zamieszaj. Gdy mieszanina będzie gorąca, przelej ją do blendera, dodaj sos karmelowy i rum.

  Sos karmelowy można zastąpić gotowanym skondensowanym mlekiem. Jeśli nie masz blendera, użyj trzepaczki.

• Ubij mieszaninę, aż pojawi się gęsta piana z małych bąbelków. Przenieś do grubościennej filiżanki.

• W razie potrzeby udekoruj okruchami karmelu lub czekoladą.

5.03