0
widoki
Ta ekscentryczna serowa quesadilla jest idealna na obfite śniadanie lub kolację. Składniki do jej przygotowania można znaleźć w każdej kuchni.
Jajka ubić szczyptą soli i mleka.
Wlej mieszaninę na rozgrzaną patelnię z połową oleju roślinnego.
Poczekaj, aż brzegi jajecznicy złapią się i zacznij delikatnie mieszać. Powinieneś otrzymać masę o mniej więcej następującej konsystencji:
Posmaruj spód tortilli musztardą zbożową, a na wierzchu ułóż jajka, ser i plasterki szynki.
Delikatnie zagnij brzegi podpłomyki do środka, zachodząc na nie.
Umieść każdy placek szwem w dół na naoliwionej i podgrzanej patelni.
Jak tylko quesadilla zarumieni się z jednej strony, odwróć ją i poczekaj na złotą skórkę z drugiej.
Gotowe danie podawaj z posiekanymi ziołami.
5.06