Miska na chleb z dipem serowym
Miscellanea / / December 31, 2020
Prosty przepis na świetną przekąskę, który wystarczy hałaśliwej firmie. Zaskocz znajomych misą chleba z serem i sosem bekonowym.
- Autor przepisu: Daria Polukarova
- Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
- Czas gotowania: 15 minut
- Czas przygotowania: 15 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut
Składniki
- Boczek lub mostek 70 g
- Cebula 1 sztuka
- Serek śmietankowy 225 g
- Śmietana 225 g
- Ser twardy 75 g
- Suszony czosnek ½ łyżeczki łyżki
- Skórka z cytryny 2 łyżki łyżki
- Chleb czarny lub pełnoziarnisty 1 bochenek
- Zieloni do smaku
Metoda gotowania
Smażyć boczek lub mostek, topiąc cały tłuszcz. Do usmażonych kawałków dodajemy półpierścienie cebuli i czekamy, aż zmiękną.
Połącz ser śmietankowy z kwaśną śmietaną, około jedną trzecią startego twardego sera, suszonym czosnkiem, skórką cytrusową oraz smażoną cebulą i boczkiem.
Odetnij wierzch bochenka chleba. Przesuwaj nożem wzdłuż boków bochenka, przecinając okruchy aż do samego dna, nie dotykając dna. Usuń okruchy.
Rozłóż masę serową do wnęki bochenka i posyp pozostałym tartym twardym serem.
Pokrój resztę miękiszu i wierzch chleba. Umieść kromki chleba obok miski na pieczywo na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Piec wszystko w temperaturze 230 stopni przez 15 minut. Przed podaniem posyp ziołami miskę na chleb.
5.02