10 sałatek z kurczaka, które pokochasz
żywność Przepisy Noworoczne / / December 31, 2020
Opcje korzystne dla wszystkich z ananasem, jajkami, grzybami, serem, ogórkiem, kiwi i nie tylko.
Wiele przepisów wymaga gotowanego kurczaka. Wszystkie szczegóły jego przygotowania znajdziesz w Ten artykuł. W razie potrzeby majonez można łatwo przygotować samodzielniezastąpić kwaśną śmietaną, jogurtem lub inne sosy.
1. Sałatka z kurczakiem, śliwkami, pieczarkami, serem i orzechami włoskimi
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka;
- sól dla smaku;
- 100 g suszonych śliwek;
- 150 g pieczarek;
- 1 cebula;
- 2-3 łyżki oleju roślinnego;
- majonez - do smaku;
- 150 g twardego sera;
- 50 g orzechów włoskich.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Śliwki zalać wrzątkiem i pozostawić na 20 minut. Pieczarki pokroić na średnie kawałki, a cebulę na półpierścienie.
Na patelni rozgrzać olej i dodać grzyby i cebulę. Smażyć od czasu do czasu mieszając na złoty kolor i doprawić solą.
Schłodź wszystkie składniki. Ułóż pokrojonego w kostkę kurczaka na półmisku. Posmaruj majonezem i rozłóż na wierzchu grzyby i cebulę. Rozłóż na nich grubo posiekane śliwki. Posyp drobno startym serem i posiekanymi orzechami.
Przygotować👍
- 10 pysznych i pożywnych sałatek z pieczarkami
2. Sałatka z kurczaka z koreańską marchewką i kukurydzą
Składniki
- 400 g wędzonego kurczaka;
- 300g koreańska marchewka;
- 250-300 g kukurydzy w puszkach;
- 3-4 łyżki majonezu;
- grzanki - opcjonalnie, do smaku.
Przygotowanie
Pokrój kurczaka na małe kawałki. Dodaj marchewkę, kukurydzę i majonez i dobrze wymieszaj. Przed podaniem sałatkę można posypać grzankami.
Cieszyć się🍗
- 10 sałatek z wędzonego kurczaka, które z pewnością Ci się spodoba
3. Sałatka z kurczaka, ananasa i sera
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka;
- 300 g ananasa w puszce;
- 150-200 g twardego sera;
- 3 łyżki majonezu;
- 2 ząbki czosnku;
- sól dla smaku.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka i ostudź. Filet i ananas pokrój na małe kawałki. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Połącz składniki, zostawiając trochę sera do dekoracji.
Wymieszaj majonez i posiekaj czosnek. Sałatkę doprawić, posolić i wymieszać. Posyp pozostałym serem. Przed podaniem pozwól potrawie trochę się zaparzyć.
Wypróbuj inne opcje😋
- 10 pysznych sałatek ananasowych
4. Sałatka z kurczakiem, selerem, winogronami i migdałami
Składniki
- 900 g fileta z kurczaka;
- 180-200 g czerwonych winogron;
- 3 łodygi selera;
- 80 g drobno posiekanych migdałów;
- kilka piór zielonej cebuli;
- 200-230 g majonezu;
- 1 łyżeczka musztardy
- sól dla smaku;
- mielony czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka do miękkości, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Podzielić winogrona na połówki lub ćwiartki. Seler pokrój na kawałki. Lekko usmażyć migdały na suchej patelni.
Do przygotowanych składników dodaj posiekaną cebulę, majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj sałatkę.
Zakładka👩🍳
- 10 fajnych sposobów pieczenia kurczaka i frytek w piekarniku
5. Sałatka z kurczakiem, ziemniakami, jajkiem, serem i marynowaną cebulą
Składniki
- 1 cebula;
- 2 łyżeczki cukru;
- 1 łyżka octu 9%;
- 250 g fileta z kurczaka;
- 4 jajka;
- 2-3 ziemniaki;
- 2 sery topione (po 90 g);
- majonez - do smaku;
- sól dla smaku.
Przygotowanie
Drobno posiekaj cebulę. Dodaj do niego cukier i ocet. Zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Kurczak, jajka i ziemniaki gotować do miękkości i ostygnięcia. Pokrój filety na małe kawałki. Białka i żółtka zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce. Ziemniaki i schłodzony ser - na dużym.
Sałatkę układamy warstwami w następującej kolejności: kurczak, cebula bez płynu, ziemniaki, żółtka, ser i białka. Po drodze przykryj kurczaka, ziemniaki i ser siatką majonezu. Posolić warstwy do smaku.
Napisz do książki kucharskiej🥚
- 15 pysznych sałatek z jajkiem
6. Sałatka z kurczakiem, fasolą, jajkiem i ogórkiem
Składniki
- 300 g fileta z kurczaka lub wędzonego kurczaka;
- 3-4 jajka;
- 2-3 ogórki;
- 250-300 g białej fasoli z puszki;
- majonez - do smaku;
- sól dla smaku;
- wszelkie zielenie - opcjonalnie, do smaku.
Przygotowanie
Jeśli używasz filetów, gotuj do miękkości i ostygnięcia. Jajka na twardo, również schłodzić i obrać. Pokrój kurczaka, jajka i ogórek na małe kawałki.
Dodaj fasolę, majonez, sól i posiekane zioła i wymieszaj. Lub ułóż składniki warstwami w następującej kolejności: kurczak, ogórek, jajka, fasolki. Nie zapomnij dodać trochę soli i posmarować warstwy majonezem. Posyp ziołami sałatkę.
Traktuj swoich bliskich🍲
- 10 przepisów na duszonego kurczaka, które sprawią, że cała rodzina będzie przy stole
7. Sałatka z kurczakiem, kiwi, koreańską marchewką, jabłkiem i jajkiem
Składniki
- 200 g fileta z kurczaka;
- 3 jajka;
- 5 kiwi;
- sól dla smaku;
- 150 g koreańskiej marchwi;
- 1-2 zielone jabłka;
- majonez do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka i jajka do miękkości i ostygnięcia. Pokrój filet i dwa kiwi na małe kawałki. Zetrzyj jajka na drobnej tarce.
Ułóż sałatkę warstwami: solony kurczak, kiwi, marchewka, drobno starte obrane jabłko i jajka. Przykryj każdą warstwę, z wyjątkiem kurczaka, majonezem. Resztę kiwi pokrój w cienkie plasterki i udekoruj nimi gotową sałatkę.
Eksperyment🍏
- 10 pysznych sałatek z jabłkami
8. Sałatka z kurczakiem, pomidorem, kapustą pekińską, serem i grzankami
Składniki
- 200 g fileta z kurczaka;
- sól dla smaku;
- przyprawa do kurczaka - do smaku;
- 2 łyżki oleju roślinnego;
- 150-200 g kapusty pekińskiej;
- 150 g twardego sera;
- 2 pomidory;
- 2-3 łyżki majonezu;
- 100 g grzanek.
Przygotowanie
Potrzyj kurczaka solą i przyprawami. Rozgrzej olej na patelni i smaż filety z każdej strony przez około 5 minut na złoty kolor. Ostudź i pokrój na małe kawałki.
Rozerwij kapustę rękami. Ser i pomidory pokrój w drobną kostkę. Dodaj kurczaka, sól i majonez i wymieszaj. Przed podaniem dodaj grzanki do sałatki.
Przygotować😋
- 10 fajnych sałatek z grzankami
9. Sałatka z kurczakiem, papryką, pieczarkami i jajkami
Składniki
- 200 g pieczarek;
- 1 cebula;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego;
- sól dla smaku;
- 2 jajka;
- 1-2 pomidory;
- ½ czerwona papryka;
- 250 g wędzonego kurczaka;
- 3 łyżki majonezu;
- mielony czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie
Pokrój grzyby na duże kawałki, a cebulę na małe kawałki. Smażyć je na gorącym oleju na złoty kolor i posolić. Jajka na twardo, ostudzić i obrać.
Pokrój pomidora, paprykę i kurczaka na duże, długie kawałki, jajka - średnio. Do składników dodać ostudzone grzyby z cebulą, majonezem, solą i pieprzem i wymieszać.
Robić🥗
- 10 żywych sałatek z papryką, które na pewno pokochasz
10. Sałatka z kurczaka z naleśnikami jajecznymi i kukurydzą
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka;
- sól dla smaku;
- 1 cebula;
- 6 jajek;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- 7 łyżeczek oleju roślinnego;
- 100-150 g kukurydzy w puszkach;
- majonez do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości i ostygnięcia. Cebulę pokroić na pół-pierścienie i zalać wrzątkiem na 30 minut. Następnie usuń wodę. Ubij jedno jajko z solą, pieprzem i 1 łyżeczką oleju.
Rozgrzaną patelnię posmarować pozostałym olejem, rozłożyć po jednym ubitym jajku i zrumienić z obu stron. Pozostałe naleśniki smażymy w ten sam sposób. Gdy ostygną, pokrój je i kurczaka w paski. Połącz te składniki z cebulą, kukurydzą, majonezem i solą.
Przeczytaj także🍳🥗🍗
- 10 przepisów na bułki z kurczakiem, które sprawią, że cała rodzina będzie przy stole
- 10 ciekawych bułek z różnymi nadzieniami
- 5 sposobów na zrobienie sałatki z bransoletki z granatów: od klasyki po eksperymenty
- 10 sałatek z grzybami na każdy gust
- 10 najlepszych przepisów na gulasz z kurczaka