5 wskazówek, jak wybrać tylko najbardziej soczyste, słodkie i pachnące truskawki latem
Wskazówki Jak Wybrać / / December 19, 2019
W tym artykule, mam skompilowane pięć wskazówek, które używam siebie, kiedy idę do rynku truskawek. Pozwalają one wybrać najlepszą jagód smak, który nie zawiedzie.
Pierwszy znak, że lato nadeszła - jest pojawienie truskawek na półkach. Dla mnie osobiście jest to chwila radości od dzieciństwa, kiedy otworzysz lodówkę i zobaczyć na świeżym półki i pachnących truskawek. To berry - wielki przekąski i deser, musimy tylko dodać trochę bitej śmietany.
W tym artykule chcę podzielić się moją wiedzą, w jaki sposób wybrać najsłodsze truskawki i nie pomylisz się w tym przypadku.
Po prostu chcę cię ostrzec, że nie jestem naukowcem, hodowca i nawet rolnik. Jestem prostym konsument, który bardzo lubi truskawki i kupuje go w sezonie prawie codziennie. Wszystko powiedział poniżej opiera się wyłącznie na moich obserwacji i doświadczeń. Dlatego, jeśli masz coś do dodania do tego artykułu, będę zadowolony tylko.
Idealne truskawkowy, moim zdaniem - jest jagoda, która łączy się przyjemny zapach i słodki smak. Jest to charakterystyczne cechy dojrzałych truskawek.
Jeśli zakłócić jagody dojrzewały, to będzie twarde i bez smaku. Jeśli prześwietlić, to straci smak. Dlatego musimy nauczyć się wybrać coś pomiędzy.
Tak, oto pięć podstawowych kryteriów, które należy zwrócić uwagę przy wyborze truskawki.
1. aromat
Zarejestruj dobrych truskawek - słodki zapach. Dla mnie więcej niż raz zdarzały się przypadki, kiedy pojawił się na rynku nie jest dla truskawek, ale jego smak jest tak przyciąga mnie, że nie mogę się oprzeć i kupiłem.
Zapraszam do wykrycia. Jeśli nie ma zapachu truskawek albo jest słaby, wiesz, to nie jest najlepszy wybór. Może powinniśmy szukać gdzie indziej.
2. kolor
Ważne jest, aby wiedzieć: truskawki nie dojrzewają po zebranych. Oznacza to, że jeśli Berry ma plamy białe i zielone, one nie znikną - będą musieli cięcia. Takie truskawki nigdy nie będzie taki sam, soczysty i słodki, jak światło czerwone jagody.
Przy zakupie truskawek, zwracać uwagę na kolor i obecność plam białych i zielonych.
3. rozmiar
Słyszałem kiedyś teorię, że truskawki „urodzony” z pewnej liczby jednostek smaku. A tym bardziej staje się tym bardziej tych jednostek spożywane. Wynika stąd, że największa truskawka nie jest najbardziej smaczne.
Nie mam dowodów naukowych, aby to udowodnić. Ale sądząc po moich własnych obserwacji, teoria ta ma prawo do istnienia. Typowo, średnia wielkość truskawki na właściwości smakowe przewyższające większych braci.
4. nasiona Lokalizacja
A jeszcze inna teoria, która wprowadziła mnie do sprzedawcy na rynku kilka dni temu, więc jeszcze nie miał wystarczająco dużo czasu, aby go przetestować. Mówię jedynie w celach informacyjnych.
Im dalej od siebie ziarenka truskawek i więcej wpuszczone w głąb jagód słodsze.
Wypróbuj już przy następnym zakupie truskawki zwrócić uwagę na ten czynnik. Pisać w komentarzach, jeśli ta teoria jest taka sama jak w rzeczywistości.
5. smak
Wszystkie metody opisane powyżej, dają nam sugestie na temat tego, co jest truskawki, ale nie możemy być w 100% pewni jakości zakupionego produktu. Jedynym wiarygodnym testem, który może nam powiedzieć o truskawek wszystkich - jest jego smak. Jeśli to możliwe, spróbuj jagody, zanim go kupić, to bez wątpienia pozostanie.
Były to moje pięć wskazówek, które mogę używać przy wyborze truskawki. Jakich metod selekcji są w swoim arsenale? Podziel się nimi w komentarzach.