Latte dyniowa z imbirem, cynamonem i goździkami

Pikantna latte z dyni to prawdziwy symbol jesiennego komfortu. I nie przez przypadek! Napój doskonale rozgrzewa i wprawia w doskonały nastrój.

• Autor przepisu: Daria Polukarova
• Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 70 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 80 minut

Składniki

• Obrana dynia 400 g
• Woda 240 ml
• Cukier 200 g
• Mielony cynamon 1 ½ łyżki łyżki
• Mielone goździki 1 łyżka łyżka
• Mielona gałka muszkatołowa 1 ½ łyżeczki łyżki
• Mielony imbir 1 ½ łyżeczki łyżki
• Anyż 2 gwiazdki
• Kawa 500 ml
• Mleko 120 ml
• Bita śmietana 120 ml

Metoda gotowania

• Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i umieść w nim blachę do pieczenia z posiekaną dynią na 40 minut. Po upływie czasu zmiksuj plastry dyni blenderem.

  

• Wymieszaj puree z dyni z pozostałymi składnikami potrzebnymi do przygotowania syropu i umieść mieszaninę na małym ogniu na 12-15 minut. Regularnie mieszaj syrop.

  

• Syrop połączyć z zaparzoną kawą i połową mleka.

  

instagram viewer

• Ubij resztę mleka z pianką i śmietaną, a piankę ułóż na wierzchu napoju.

5.08