Jak i ile gotować jajka przepiórcze

Ile gotować jajka przepiórcze

Czas gotowania zależy od tego, jak ugotujesz jajka i jakiego wyniku chcesz:

• na kuchence w torbie - 1 minuta, a następnie pozostawić we wrzącej wodzie na kilka minut;
• na miękko na kuchence - 2 minuty;
• na kuchence na twardo - 4-5 minut, w kuchence mikrofalowej na twardo - 3 minuty.

Jak gotować jajka przepiórcze na kuchence

Wyjmij jajka z lodówki przed zagotowaniem do ogrzania do temperatury pokojowej.

Jajka włożyć do rondla i zalać chłodną wodą tak, aby były całkowicie przykryte, a poziom płynu był o kilka centymetrów wyższy. Dodaj około pół łyżeczki soli. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz i kontynuuj gotowanie.

Po ugotowaniu przełóż jajka do miski z zimną wodą i odstaw na 5 minut.

Jak gotować jajka przepiórcze w kuchence mikrofalowej

W kuchence mikrofalowej można gotować jajka przepiórcze na twardo. Aby to zrobić, umieść je w odpowiednim pojemniku i napełnij zimną wodą, aby całkowicie zakryły.

Gotuj z mocą 500 watów. Następnie przenieś do zimnej wody.

Jak obrać jajka przepiórcze

Jest kilka sposobów wykonania tego zadania. Najłatwiej jest toczyć jajka na stole lub zgniatać w dłoniach. Po pojawieniu się pęknięć na skorupce będzie można ją łatwo usunąć.

Innym sposobem jest przykrycie pojemnika jajkami pokrywką i wstrząśnięcie. Po pęknięciu skorupy napełnij jajka wodą o temperaturze pokojowej, pozostaw na kilka minut i rozpocznij czyszczenie.