Jak obrać paprykę

Jak czyścić papryki z nasion

Kucharze metoda

Umieścić pieprz na pokładzie cięcia i cięcia boczne i dno łodygi.

Co dzieje się dalej, zależy od tego, czy chcesz otrzymywać w wyniku wycinki pierścienia lub pieprzu. W pierwszym przypadku, umieścić go na jednej z plasterki. Włożyć nóż do otworu między miazgi pieprzem i nasion. Delikatnie ścianką przednią krawędź wzdłuż warzyw, cięte całą membranę i usunięcie rdzenia. Następnie pieprz puszka pokroić w pierścienie.

W drugim przypadku, cięcie papryki wzdłuż na dwie połówki z noża i oddzielenie od miąższu rdzenia.

Gotowe. Teraz papryki można pociąć na kawałki.

Klasycznym sposobem

Nóż dokonać cięcia wokół łodygi, a następnie wyciągnij go lekko przewijając rdzeń wewnątrz papryki. Skręć warzywa wycięte i kilka razy energicznie stuknij je na stole, aby szczątki poległych nasion.

Szybkim sposobem na

Podejmuje papryki na łodydze. Nóż wyciąć płytę poprzecznie pulpę warzywną. Cut dnie i rdzeń, który pozostaje w Twoich rękach, rzucać.

Mycia rąk pieprz

Kilkakrotnie naciskać pieprz łodygi wokół palca do miazga pęknięty. Przesunąć dźwignię w warzywo: ponieważ będzie zniszczyć membranę, której rdzeń jest przymocowany do ciała. Pociągnąć za ogon i usunięcia nasion.

pieprz butów ze specjalnym urządzeniem

Istnieją specjalne narzędzia do czyszczenia nasion z pieprzem. Jest on wykonany z tworzywa sztucznego lub metalowe cylindry, które mają być wstawione do warzyw dlatego, że rdzeń był w środku urządzenia. Następnie wskaż urządzenie, rdzeń pozostaje wewnątrz niego.

Jak oczyścić skórę z pieprzem

przyrząd do obierania

Pokrój paprykę w plasterki, a następnie zdjąć skórkę z nożem do czyszczenia warzyw.

Gorącą wodą

Dip warzyw we wrzącej wodzie przez około minutę. 10 sekund papryki wprowadzane do wody z lodem. Niech ostygnie trochę i pozbyć się skórki.

Z mikrofali

Gotować papryki w mikrofala około 2 minut, aby uczynić go bardziej miękka, ale nie miał czasu, aby upiec. Lekko schłodzić obierki warzyw łatwo odejść.

z kalcynacji

Jeśli sprawa nie jest od natury ognia i ręki nie jest możliwe użycie konwencjonalnego palnika gazowego. Pieprz umieścić na nim i rozpalić ogień. Skręć warzywa aż skóra jest zwęglone.

Skórka łatwo odejść, choć papryka wewnątrz pozostaje prawie surowe.