Teraz w sklepie można znaleźć wszystko dusza zapragnie. Co tylko sosy i nadzienia nie kiwa nam swoich kolorowych opakowaniach z półek! I jaśniejsze opakowaniu, te najbardziej prawdopodobnie bardziej sztuczny smak. W większości przypadków te kopie chemiczne nie są nawet zdalnie przypominają oryginalny smak. A nawet jeśli będzie się wydawać, że wszystko to jest bardzo, bardzo smaczne, po prostu trzeba czytać skład i całą radość natychmiast odparować. Oczywiście są wyjątki, ale są one dość drogie. Na przykład, można znaleźć po prostu niesamowite pesto! Ale nawet w tym przypadku, czasem gotować w domu będą tańsze. Nawet domowy majonez, które są niezbędne do najczęstszych składników jest dużo smaczniejsze i wiedziałbyś Jota, z którego jest przygotowany. Wątpliwość może powodować jedynie gotowej musztardy.
Ale oprócz majonezem i sosem pesto mogą być przygotowane w domu jest nadal ogromna ilość pysznych sosów i dressingów. I dodać trochę zabawy do menu zimowym oferujemy Państwu 10 prostych sosy sałatkowe recepty.
© zdjęcia
1. Szalotka grejpfrutowy +
Ciekawe i non-odżywczy mix (tylko 35 kalorii na porcję) z bonusem w postaci witaminy A i C! Ten sos jest idealny do sałaty i kozim serem. Myślę, że byłoby to bardzo smaczne nawet z prostego sałaty.
składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 1/2 szklanki posiekanej cebuli shalotta (kubek o objętości 200 ml), 2 kubki grejpfrut Frechet (około 3 grejpfrut), 2 łyżki posiekanej kolendry Melo, 2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki pieprz 2 łyżek oliwa olej.
Przygotowanie. Wlać na gorącej patelni 1 łyżeczka oliwy z oliwek i dodać szalotki. Stale mieszając, doprowadzić go do zarumienienia i wlać sok grejpfrutowy. Następnie dalej do gotowania, aż ilość cieczy jest mniejsza od 1/3 (w ośrodku grzewczym około 6 minut). Następnie zdjąć z ognia i ostudzić.
Mieszaninę schładza się, dodaje paprykę, cilantro cukru i ubij jej miksera. Choć ubijając, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek.
Awokado Jogurt +
Opłata ta może zastąpić majonez. To idzie dobrze z warzywami, a nawet owoce.
składniki: 1 awokado, 1/2 posiekanej shalotta cebula, 1/4 filiżanki grecki jogurt, 1 łyżka syrop klonowy, 1 łyżka octu jabłkowego, skórkę i soku z limonki, pieprz 1 i soli do smaku.
Przygotowanie. Wymieszać wszystkie składniki i wymieszać je w blenderze. Przepis zaleca się wziąć jogurt o zawartości tłuszczu 0%, ale jeśli nie lubisz taką opcję diety, można bezpiecznie go wymienić. Ale warto pamiętać o awokado kalorii.
Jeśli nie masz syrop klonowy, można stopić trochę brązowego cukru lub miodu dodaną. Do smaku, oczywiście, że nie dość, że jest, ale ogólne wrażenie nie zepsuć.
Cytryna + miód
Ten tankowania z Jamie Oliver może przyjść i sałaty, a pieczone ryby.
składniki: 6 łyżek oliwy z oliwek, 3 łyżki soku cytrynowego, 1 łyżkę miodu, sól morską i czarny pieprz.
Przygotowanie. Wymieszać wszystkie składniki i podawaj.
Jogurt + Wine Ocet
Innym sos sałatkowy z Jamie Oliver. Mało kalorii i dużo smaku.
składniki: 1/3 szklanki jogurtu bez aromatów, 2 łyżek białego lub czerwonego octu winnego, 1 łyżka oliwy z oliwek, szczypty solą i pieprzem.
Przygotowanie. Wszystkie składniki wymieszać w małym słoiku, zamknąć go i dobrze wymieszać. Podawać z sałaty i warzyw.
Obecnie, gdy wszyscy. Ciesz się apetyt.