Przepis: Gorąca kanapka z serem i guacamole

Jeśli myślisz, co by zdywersyfikować swoje śniadanie, obiad lub kolację, oferując przepis gorącą kanapkę z serem i guacamole! Okazuje się, bardzo smaczne - przetestowaliśmy;)

Guacamole - meksykańska przekąska z miąższu awokado. Konsystencja przypomina gęsty sos lub wklej. Gotowane w bardzo prosty sposób. Okazuje się, bardzo smaczne. A jeśli dodać trochę aby dostać świeże pomidory i zielonych, okazuje się doskonałą nadzienie na gorące kanapki z serem.

I jak w końcu do mojej kuchni, znalazłam przepis został przetestowany i zatwierdzony. A poza tym, to bardzo smaczne i proste, to jest bardzo przydatne!

składniki

• awokado (dojrzałych) - 2 jednostki;.
• Cheddar (lub dowolny ser, który topi się dobrze);
• chleb;
• masło;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• kolendrę (mielono) - 2 łyżki. L.;
• sok z limonki - 1 łyżka. L.;
• papryki (małe) - 1 pc,.
• sałatki łuk - 0,5 ps;.
• Pomidory (duże) - 1 pc,.
• sól i pieprz do smaku.

przygotowanie

Pokrój awokado na pół, usuwając stamtąd kości, a następnie wyjąć miąższ łyżeczką i umieszcza go na talerzu. Następnie zagnieść miąższ awokado widelcem, aż puree, dodać posiekany czosnek, pietruszka, cebula, ostra papryka i sok z limonki. Wszystko miesza się dokładnie, dodać pomidora, cięto na małe sześciany, soli i pieprzu i miesza się ponownie.

Krojonego chleba na jednej stronie (który zostanie oddany farszu), smarować je z masłem i wkłada kawałek sera. Następnie rozłożyć farsz, znowu pokrycie z kawałkiem sera i chleb na górę put. Sandwich wyślij do ogrzewanej miski i przykryć wierzch coś ciężkiego, że ser stopi. Następnie odwrócić na drugą stronę, a następnie dociska ładunek.

Zrobiłem kilka zmian w recepturze i zamiast kolendry dodaje bazylią i zamiast sałatki cebuli - zielone cebuli. Awokado również bliżej do kości nie były zbyt miękkie, więc miałem ten kawałek po prostu pocięte na małe kawałki.

To było bardzo smaczne! Pasta ta była dla mnie za mało na sześć kanapek (kromki chleba nie były bardzo duże). Jeśli masz dużo gości, można zrobić bardzo małych rozmiarów z kanapki kanapki, a następnie będzie wystarczająco przekąski co najmniej 12 osób.

Bon appetit!