ISweet: cukier, tylko lepiej
żywność / / December 19, 2019
Piszemy dużo o szkodliwości cukru rafinowanego, a dziś, zgodnie z zasadą „krytykując - Oferta „opowiadają o naturalnych substytutów cukru, który nie zawiera kalorii i nie wpływa na wymianę substancje.
Sweet Tooth, radujcie się! Teraz można bezkarnie pić słodką herbatę i jedzenie to naprawdę z lekkich deserów. Staje przepis zastąpić opis składu cukru słodzik iSweet, zysk: smak jest, kalorie, i nie ma nic złego. Jak iSweet zamienia słodkie i bezpieczne, i dlaczego on nie jest jak inne zamienniki cukru, powinniśmy zrozumieć siebie.
o domu
Słodziki są rzadko wliczone w zwykłej diecie człowieka, ale o szkodliwym działaniem rafinowanego cukru na organizm dopiero dzisiaj nie znają tych, którzy nie potrafią czytać. Substancje słodzące stosowane, aby uzyskać słodki smak produktu, bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Dlatego ludzie, którzy nie mają problemów z produkcją insuliny, boją się korzystać z „chemii” na stole, nie wiedząc, że nowoczesne środki słodzące są pochodzenia naturalnego.
Naturalne substancje słodzące występują w dużych ilościach, ale ich właściwości nie są identyczne właściwości cukru. W niektórych substancji słodycz mniej niż lub więcej innych pozostaje gorzki smak, a niektóre nie mogą być ogrzewane, tak aby nie zepsuć.
producenci iSweet Rozwiązaliśmy ten problem w prosty i elegancki: połączoną kompozycję słodzika z dwóch składników, które uzupełniają właściwości nawzajem, bez powodowania skutków ubocznych.
- erytrytolu - naturalny środek słodzący, dotyczy alkohole cukrowe (poliole). Występuje w wielu owoców (winogrona, śliwki, melona), do użytku przemysłowego, jest uzyskiwany z kukurydzy.
- wyciąg z owoców arhat. Luo Han Guo (tzw owoców w Chinach) egzotyczne dla nas, w południowych Chinach i północnej Tajlandii, jej wiele setek lat stosowany w leczeniu cukrzycy i otyłości. Ten owoc, który jest blisko spokrewniony z ogórkiem i dyni, nawet chronione przez międzynarodową konwencję w ojczyźnie z Luo Han Guo związana z wielu pięknych legend o długowieczność.
o smaku
Erytrytol, który jest 99,5% iSweet nie słodki jak sacharoza. Ale ekstrakt Arhatem słodsze nim około 300 (!) Razy. Walory smakowe wyciągu ustala mogrozydy - związki kompleksowe, drażniące wrażliwe na receptory języka słodyczy. Wybrany stosunek erytrytolu i ekstrakt Luo Han Guo określić dokładnie taki sam poziom, jak smak zwykłego cukru.
Oznacza to, że nie można myśleć, ile łyżki lub ile gramów substytut cukru należy dodać do napojów i ciast. Wszelkie obliczenia: Treat iSweet jak cukier. To może być gotowane i ciepła, a tym samym jego właściwości nie zmieniają się. I nie ma posmak, więc nie trzeba połączyć kilka słodziki i substancje słodzące, aby osiągnąć jasny smak i stłumić kolejny goryczy.
Jedyna różnica w stosunku do piasku i cukru rafinowanego otrzymać z buraka pastewnego, że efekt, gdy stosuje się czuł chłód. Jest to związane z faktem, że rozwiązanie erytrytolu wymagana jest więcej energii.
korzyści
W iSweet żadnych kalorii. Wcale nie. Głównym składnikiem jest ujmowana substancję słodzik z dyrektywą zerowej wartości energetycznej 2008/100 / WE. Może być stosowany na każdej diety.
Wyszczuplający czasami obawiać, że ze względu na słodkiego smaku środków słodzących i stymulacji receptorów powoduje wydzielanie insuliny, a tym samym zwiększać apetyt. w erytrytolu o zerowym indeks glikemiczny takiego efektu bocznej nie jest obecny, może on być dowolnie stosowane w cukrzycy. mogrozydy ekstrakt z stan Arhata nie odszczepić w celu wytworzenia energii i nie mają wpływu na produkcję insuliny.
W iSweet istnieją inne użyteczne funkcje. Na przykład, środek słodzący jest szybko wydalany z organizmu przez jelita i nerkach, ale nie przez jelita. W rezultacie - brak negatywnego wpływu na mikroflorę.
O cudach w rzeczywistości
Jeśli chodzi o nowe produkty cud naturalnie traktować je z podejrzliwością. iSweet niewchodzące w zakres tego przepisu, ponieważ, po pierwsze, że produkt nie jest więc nowy. Erytrytolu masowo stosowane w przemyśle spożywczym od 1990 roku, a Arhatem - znacznie dłużej. Po drugie, przy czym te składniki zbadane długość i szerokość, a ich bezpieczeństwo jest potwierdzone przez naukowców. Po trzecie, nie ma tu żadnych cudów, iSweet była wynikiem pracy naukowej, która łączy tradycję i innowacje w nauce o żywieniu.
Nadszedł czas, aby przełączyć się do zdrowej diety, bez utraty przyjemności.