6 ulubione potrawy, które zostały przypadkowo

Skąd płatki?

Pod koniec XIX wieku bracia John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) i Will Kellogg Whit (Will Keith Kellogg) pracował w sanatorium "Battle Creek" w Michigan. Bracia byli zainteresowani zdrowym odżywianiu i eksperymentowanie z różnymi rodzajami razowego ciasta.

Po Will Kellogg gotowanyWill Keith Kellogg. pszenica, aby ciasto, a następnie pozostawić na kilka godzin, odszedł na ważnej działalności. Kiedy wrócił, okazało się, że pszenica wyschły grudek. Nie wyrzucać produktu, postanowił zrobić to, roll wałkiem do ciasta w jednej warstwie.

Jednak zamiast jednorodną masę w Kellogg okazało wiele pojedynczych płaskich płatków. Po upieczeniu stały produkt zbożowy kruche i łatwo która jest doceniana przez pacjentów sanatorium.

W 1896 roku John Kellogg otrzymał patentPłatkowane zboża i proces przygotowania samo. do wynalazku braci, a później stosować tę technikę do przygotowania kukurydzy i utworzyła płatki sprzedaży spółki.

Skąd żetony?

W lecie 1853 roku milioner Cornelius Vanderbilt (Cornelius Vanderbilt) obiad w kawiarni "Munsu Lake House" w Saratoga Springs. Złożył kuropatwę przyozdobionym z frytkami, ale Vanderbilt wysłane danie z powrotem, mówiąc, że ziemniak jest cięty zbyt duża.

Następnie porywczy szef George Crum (George Crum) postanowił nauczyć kapryśnego klienta. Odciął ziemniaki najdrobniejsze plasterki i podsmażyć na oleju, aż stan ostry. Kruche brązowe koła ziemniaki podszedł do stołu, ale Vanderbilt nie był zły. On rozkoszował się niezwykłą przekąskę. wkrótce chipsy zawarte w menu jako specjalnym naczyniu.

Jest to najczęstsza wersja popularnej legendyHistoria wynalazku chipsów ziemniaczanych jest mit.. Według innej teorii wynalazł wiórów siostrą Katherine Crum Wicks (Katarzyna Knoty) przypadkowo upuszczony kawałek ziemniaka na szalce z oliwek. Ponadto, uważa się, że klient był prostym człowiekiem, legenda milioner dodane później do solidności.

Bądź co bądź, żetony naprawdę stał się popularny w Saratoga Springs. Ludzie byli kilka mil wzdłuż jeziora tylko święto na chrupiącą przekąskę.

Jak wymyślić bułki z rodzynkami?

Historia wynalezienia bułki z rodzynkami opisane w książce "Moskwa i Moskale„Dziennikarz i kronikarz Moskwie Władimir Giljarovsky.

Pod koniec XIX wieku w Moskwie żył słynny kupca i dziedziczna piekarz Ivan Filippov. Był właścicielem piekarni w Twerze i Pyatnitskaya, a jego wypieki były tak dobre, że był uważany za punkt odniesienia dla jakości i są dostępne w wielu rodów szlacheckich stolicy.

Każdego ranka gorące bochenki z Filippov serwowane były generalny gubernator Moskwy Zakrevsky. Pewnego ranka gubernator znaleziono w jego kok pieczeni to karaluch i gniew rozkazał przynieść piekarza. Aby zapisać swoją reputację Filippov powiedział, że jest to tylko rodzynki, i jedli przed Zakrevskogo dowodów.

Aby udowodnić, że takie nie istnieją rolki Phillip poszedł do piekarni i opróżnił cały sit rodzynki saechnoe w cieście. Godzinę później, piekarz traktowane Saikou gubernatora z rodzynkami i rozprzestrzenianiu następnie pieczenia w całym mieście.

Skąd sałatkę Cezara?

Tworzenie sałatki zaliczonegoSałatka Cezar. właściciel restauracji meksykańskiej Caesar Cardini (Caesar Cardini).

Poszedłem 1923. Z powodu zakazu bogatych Amerykanów udał się do Meksyku na wakacje, aby się napić i dobrze się bawić. W Dniu Niepodległości Ameryki w restauracji Cezara w Tijuana zebrane klientom nas, ale z powodu braku żywności, aby je leczyć nie było nic.

Cardini następnie miesza się wszystko, co zostało znalezione w kuchni: świeże liście sałaty, sok z cytryny, czosnek, włoska oliwa z oliwek, jajka i sera. W rozmowie z córką Cezara twierdził RoseZdrowaś Caeser! I przytrzymaj sardele.Że w oryginalnej receptury nie miał sałatki anchois, a ich smak pochodzi z sosem Worcester, który jest zawarty w tym ryb.

Cokolwiek to było, jak odwiedzających do sałatek i stało się popularne danie.

Jak wynaleziono lody owocowe?

Ten pyszny deser wymyślonyFrank Epperson. Popsicle. w 1905 roku, 11-letni Frank Epperson (Frank Epperson). Raz wyjechał na ganku szklanki z napojem z kijem do mieszania wewnątrz. Za noc soda zimno, a rano chłopiec wyjął szklankę pierwszy na świecie lody owocowe.

Po 18 latach, Frank Epperson opatentował koncepcję zamarzniętym lodem na patyku, a następnie sprzedał prawa do niego firmę New York.

Jak wymyślona klakson z lodami?

Według jednej z wersjiHistoria Ice Cream Cone. Ten deser jest łatwy w użyciu wymyślona przez syryjski imigrant Ernest Hamwi (Ernest Hamwi). W 1904 roku Wystawy Światowej w St. Louis sprzedawane Humvee zalabiyu (zalabia) - cienka i chrupiąca orientalne deser-jak gofry. Wręcz przeciwnie jego wydział sprzedawał lody Fomachu Arnold (Arnold Fomachou).

Lody wykupione tak dobrze, że wkrótce zabrakło płytek od sprzedającego. Następnie Humvees wymyślić rozwiązanie: odwrócił zalabiyu do rogu i poprosił o przedstawienie lody w nim. stożek jadalne ostygnąć przez kilka sekund, Fomachu napełnił ją z lodami i zaczął sprzedawać nowy deser, który stał się absolutnym hitem wśród nabywców. Kilka lat później Humvee założył swoją firmę do produkcji stożki wafel.