Z jednym i pół kg masy wątroba jest największym organów wewnętrznych i jest odpowiedzialny za większość procesów chemicznych i funkcji związanych z metabolizmem. Z kolei od metabolizmu w dużym stopniu zależy od naszego zdrowia, wyglądu i samopoczucia. Więc dzisiaj będziemy rozmawiać na temat produktów, które przyczyniają się do pracy i wątroby zdrowia.
Przed krwi z jelita, przepływa przez żyły wrotnej, jest rozprowadzane po całym organizmie, musi przejść przez wątrobę. Występują następujące procesy:
- Recyklingu substancji odżywczych wniesionych przez krwi żyły wrotnej z jelita. Na przykład, niektóre glukozy przekształca się rezerwy glikogenu; aminokwasy dodawać do pewnej łańcucha wytwarzania białek unikalnych dla każdego narządu; kwasów tłuszczowych w połączeniu z gliceryną tworząc rezerwę tłuszczu.
- Neutralizacja toksyn i substancji obcych z przewodu pokarmowego.
Wątroba pełni inną rolę: wytwarza żółć niezbędne do trawienia (około jednego litra dziennie) i przechowywane w pęcherzyku żółciowym.
choroby wątroby
Choroby wątroby - częstą chorobą wątroby, co komplikuje pracę tego ważnego ciała.
dieta
Zdrowe odżywianie pomaga przywrócić funkcję wątroby. W przeciwieństwie do tego, napoje alkoholowe i pokarmy bogate w białka i tłuszczów zwierzęcych, - głównym zagrożeniem dla wątroby.
Wątrobą - obróbka wstępna i czyszczenia stanowisko do substancji, które powoduje krwi z jelita. Dlatego też, w przypadku choroby wątroby, należy rozważyć następujące zalecenia:
- Wybierz żywności z maksymalną ostrożnością, unikając tych, które przeciążenie wątroby.
- Unikaj napojów alkoholowych. Jest to rodzaj choroby wątroby spowodowane głównie korzystać z napojów alkoholowych.
- Unikać - w miarę możliwości - leki chemiczne, uprawiane żywności z wykorzystaniem pestycydami i chemicznych dodatków do żywności, ponieważ wszystkie one mają zostać zneutralizowane i zniszczone wątroba.
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
pełne ziarna | alkohol |
owoc | tłuszcze |
Zielone warzywa liściaste | białka |
winogrona | sól |
jabłka | kiełbasa |
śliwki | boczek |
wiśnie | skorupiak |
loquat | mięso |
karczoch hiszpański | krem |
cebule | olej |
kiszona kapusta | smażony |
rzodkiewka | przyprawy |
tapioka | |
tamarynda | |
miód | |
lecytyna | |
oliwa z oliwek |
»
zapalenie wątroby
Zapalenie wątroby - choroby zapalne wątroby spowodowane wirusem, alkoholu, leków i innych substancji toksycznych.
dieta
W przypadku zapalenia wątroby typu diety powinny być lekkie, zdrowe i pożywne jednocześnie. Proszę zalecenia note do produktów spożywczych podanych powyżej, jak również zwrócić uwagę na poniższej liście:
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
warzywa | alkohol |
witamina C | tłuszcze nasycone |
witaminy z grupy B | białka |
kwas foliowy | Sahara |
przeciwutleniacze | kawa |
witamina A |
»
choroba Zholchnokamennaya
Choroba Zholchnokamennaya lub kamica żółciowa, - jest obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym. Typowo, kamienie są zbudowane z cholesterolu - jeden z elementów składowych żółciowych. Jest słabo rozpuszczalny i ma tendencję do krystalizacji i wytrącenia osadu, tworząc kamienie.
dieta
Zwróć uwagę na poniższej liście produktów. Zalecenia te powinny być brane pod uwagę, aby zapobiec tworzeniu się kamieni w pęcherzyku żółciowym, a jeśli już są tworzą - aby zapobiec komplikacjom, takim jak choroba zajęcie zholchnokamennoy, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie lub żółć bańka.
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
owoc | tłuszcze |
pulsować | produkty mleczarskie |
karczoch | Sahara |
jabłka | białka |
rzodkiewka | |
Soymilk | |
lecytyna | |
celuloza | |
witamina C |
»
marskość
Marskość wątroby - poważna choroba, w której komórki wątroby są trwale zniszczone. Uszkodzone komórki są zastępowane przez tkankę włóknistą łącznej, które rozmnażają się przez hamowanie przepływu krwi przez wątrobę. Konsekwencje marskości są:
- Zwiększenie ciśnienia w żyle wrotnej, która zbiera krew z jelit.
- zatrzymanie płynów w jamie brzusznej (wodobrzusze).
- Pogorszenie funkcji detoksykacji wątroby.
dieta
Pewne pokarmy pomagają zminimalizować skutki marskości wątroby, a inni zaostrzyć chorobę aż do całkowitego niewydolności wątroby. Alkohol, białka i tłuszcze zwierzęce powodują najwięcej znaczne szkody w przypadku marskości wątroby.
Please note zalecenia dla żywności podanych w opisie hepatopatii, a także zwrócić uwagę na poniższej liście:
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
węglowodany | alkohol |
witaminy z grupy B | tłuszcze |
owoc | sód |
warzywa | mięso |
karczoch | ser twardy |
jabłka | produkty mleczarskie |
winogrona | |
loquat | |
banany | |
truskawki | |
cebule |
»
choroby pęcherzyka żółciowego
Pęcherzyka żółciowego - zbiornik do żółci, które muszą być opróżniane w odpowiednim momencie (gdy tłuszcze przechodzą przez dwunastnicy) oraz z odpowiednią intensywnością. Obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym, zapalenie lub nadmiernie grube żółć doprowadzić do sytuacji, gdy woreczek żółciowy nie opróżniać tak jak powinno. Naruszenia te są zdefiniowane jako pęcherzyka żółciowego dyskinezy lub leniwe pęcherzyka żółciowego. Jej objawy - uczucie ciężkości w brzuchu, ból w prawym boku, ból głowy.
dieta
Niektóre pokarmy mogą pomóc w zapobieganiu zaburzeń funkcjonalnych. Zasadą jest, że jednocześnie zwiększa produkcję żółci (mienia żółciopędnym) i stymulowania opróżnianie pęcherzyka żółciowego (mienia żółciopędny).
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
karczoch | tłuszcze |
cykoria | cytrus |
cykoria | warzywa |
Batavian | |
rzodkiewka | |
bakłażan | |
rabarbar | |
tamarynda | |
oliwki | |
papaja |
»
Dobrze. Może być nezhelchnym osoba z wystarczającą rozwoju żółci. Jeść smaczne, dobrze zjeść i pozostać zdrowym.
Na podstawie książki "zdrowa żywność».