zdrowie oczu zależy nie tylko od właściwego oświetlenia, odległość do książki lub na ekranie, ale również na nasze jedzenie.
Niesamowite ciało ...
Ze względu na swoją Superfine strojenia oka jest to jeden z najbardziej niesamowitych narządów ciała. Wszystkie mięśnie oka są w ciągłym ruchu i jednocześnie przeprowadzić trzy funkcje wymagane do widoku:
- Na polu widzenia.
- Rozszerzanie i kurczenie źrenicy zgodnie z warunkami oświetleniowy (przesłony).
- Zmianę krzywizny soczewki oka zgodnie z odległością widzialnego obiektu zachowaniu ogniskowania.
Ponadto, oko jest stale wysyłania informacji do mózgu przez nerw wzrokowy. Szacuje się, że w stanie czuwania Około milion komórek nerwowych tworzące siatkówki w drugiej informacji, wysyłanych do mózgu, w objętości równoważnej 100 megabajtów.
... który tak niewiele potrzeba
Aby wykonać te wszystkie funkcje oka potrzebuje jedynie niewielkiej ilości tlenu, a niektóre elementy są w żywności:
- Witaminy A. Jest to wymagane do tworzenia rodopsyny, światłoczułego pigmentu zawartego w komórkach siatki oka, a także do nawilżania spojówki (błonę śluzową oka) i utrzymuje go w dobrym warunek.
- karotenoidy - To naturalne barwniki zawarte w żywności pochodzenia roślinnego. Działają one jako przeciwutleniacze i pomaga zapobiegać zwyrodnieniu siatkówki żółte plamy.
- Witaminy C i E - to antyoksydanty zawarte wyłącznie w owoce, warzywa, orzechy i kiełki zbóż. Ich niedobór prowadzi do zaćmy i utraty wzroku.
produkty ziołowe, zwłaszcza te, które są opisane w tym artykule, należy podać oko z niezbędnych składników odżywczych.
zapalenie spojówek
Zapalenie spojówek może być spowodowane różnymi przyczynami, takimi jak infekcje spowodowane przez bakterie i uszkodzenia z dymu.
Dieta z niedoborem witaminy A i B prowadzi do sucha spojówki i pogarsza wywołuje zapalenie spojówek.
wzrost |
morela |
witamina A |
witaminy z grupy B |
»
Zwyrodnienie siatkówki żółte plamy
Jest to jedna z głównych przyczyn ślepoty u osób powyżej 65 lat. Żółta plamka ma szerokość zaledwie dwóch milimetrów i jest najbardziej wrażliwy obszar siatkówki oka, z której przede wszystkim zależy od ostrości wzroku.
Powody, że uszkodzenie spust plamki:
- przedłużone działanie intensywnego światła;
- wolne rodniki, wytwarzane przez ciało, a także do organizmu z dymem tytoniowym oraz innymi zanieczyszczeniami;
- brakuje antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki.
Najbardziej skuteczne w zapobieganiu zwyrodnienie plamki żółtej substancji - to barwników, szczególnie luteiny i zeaksantyny zawarte w szpinaku i kapusta. Zawarte w marchwi beta-karoten nie jest tak skuteczne.
wzrost |
szpinak |
kapusta |
pomarańcze |
cynk |
przeciwutleniacze |
»
Zmniejszona ostrość wzroku
Zmniejszona ostrość wzroku może mieć wiele przyczyn: zaćma, uszkodzenie mózgu lub guza. Jednak najczęstszą przyczyną - siatkówce dysfunkcją wzroku, którego przyczyny mogą być cukrzycy i miażdżycy.
Niedobór przeciwutleniaczy powodu braku w diecie owoców, warzyw, orzechów i nasion oleistych może spowodować uszkodzenie siatkówki oka i przyczyną zaburzenia widzenia.
wzrost |
marchew |
szpinak |
morela |
dynia |
wielkie borówka |
jeżyna |
»
jaskra
Jaskra występuje z powodu wzrostu ciśnienia wewnątrzgałkowego. Prowadzi to do zaniku siatkówki i nerwu wzrokowego, która jest obarczona poważnymi konsekwencjami dla widoku.
Chociaż jaskry zamykającego się kąta, najczęstszą postacią choroby występuje ze względu na anatomiczna zmęczenie oczu, rodzaj diety może również mieć wpływ na ciśnienie wewnątrzgałkowe, poprawę lub pogarszające się nad jaskra.
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
tiamina | Kwasy tłuszczowe trans |
witamina A | białko |
pomarańcze | kawa |
»
zaćma
Zaćma - zmętnienie jasne soczewki oka. Kilka lat temu uważano, że jest nieuchronną konsekwencją starzenia się, a zaćma nie można zapobiec.
Istnieje silny związek pomiędzy dietą i zaćmy. Nadmierne użycie produktów zawierających prowitamina A i przeciwutleniacze - witaminy C i E może zapobiegać tworzeniu się zaćmy w wieku dojrzałym. Mówimy o warzywa, owoce, nasiona.
cukrzyca, przyjmujących niektóre leki i ekspozycję na promieniowanie ultrafioletowe i rentgenowskie, ale przyczyniają się do powstawania zaćmy.
wzrost | Zmniejszenia lub wyeliminowania |
dynia | produkty mleczarskie |
przeciwutleniacze | tłuszcze |
witamina C | masło |
witamina E | sól |
»
kurza ślepota
Ślepota - to ostre pogorszenie widzenia w słabym świetle lub całkowitej niezdolności do widzenia w ciemności. Jest to jeden z pierwszych objawów niedoboru witaminy A.
wzrost |
marchew |
morela |
mango |
»
Na podstawie książki "zdrowa żywność».