Jak pić witaminy, nie szkodzić ich zdrowiu

Witaminy są dodawane nie tylko do lata swojego życia, ale życie do lata!

Patrick Holford (Patrick Holford), autor książek o zdrowym odżywianiu

Z jednej strony uważa się, że brak witaminy i pierwiastki śladowe może nie tylko prowadzić do niedoboru witamin, ale również przyczyną wielu chorób - od przeziębienia do raka. Z drugiej strony, regularnie publikuje badania, które pokazują: witaminy nie są panaceum. Nawet popularne przekonanie, że witamina C ratuje przed zimnem, jest dyskusyjna.

Jednocześnie trudno przymknąć oko na fakt, że korporacja jest opłacalna popularyzacja preparatów witaminowych. Tak, i to pozostaje zwykłą osobę, gdy ekspert w białych zapisów płaszcz na Kwitka coś niezrozumiałego, twierdząc, że to pomoże Ci poczuć się lepiej?

To prawda, że ​​pozytywne informacje zwrotne dotyczące przyjmowania tych leków, można usłyszeć wiele, nawet z jego przyjaciół. Najprostszym sposobem, aby spróbować. Ale to jest coś warte, aby wziąć pod uwagę fakt, że przynajmniej nie zranić.

1. Ocenić, czy jesteś w grupie ryzyka

Jeśli masz szczęście wystarczy, aby się wyspać codziennie, urozmaicone jedzenie tylko najświeższe i jakościowych jedzenie, wystarczy być na świeżym powietrzu i słońcu, świecisz ze szczęścia i zdrowia, Chase szyja takich jak ja ktoś, kto cię wspiera, aby zmienić coś w swoim życiu.

Ale bardziej prawdopodobne, że nie jesteś jednym z nich. Większość ludzi dzisiaj nadal nie są w stanie zapłacić wystarczającej uwagi do ich żywienia.

Może chcesz schudnąć. Ile można powiedzieć o zbilansowanej diety, unikać tłuszczu i chleb, jeśli w tym samym czasie dostać się do mniejszych dżinsy. Studenci w trakcie sesji, lub dla tych, którzy jedzie do pracy na drugim końcu miasta, dwie godziny w jedną stronę, w ogóle do jakości produktów: złowionych coś na go - i porządku. Ale ogromne obciążenie organizmu w takim życiu.

2. Zdecydować, co naprawdę nie mają wystarczająco

Jeśli zdecydujesz się na samo-określenia, jakie witaminy i minerały brakuje, to należy zbadać w szczegółach. Powszechne przekonanie, że dobre widzenie jest potrzebne witaminy A, askorbinka z oszczędzania przeziębienieI zapewniają wytrzymałość kości i zęby wapnia, bardzo powierzchownie.

Jest możliwe, aby zrozumieć problem w jeden z dwóch sposobów:

1. Poznaj objawy braku witamin i minerałów w organizmie. Więc uzyskać bardziej dokładny obraz jej stanu.
2. Analiza wprost - ten sposób jest łatwiejsze i szybsze.

3. Przeanalizować swoją dietę

Nie jest konieczne, jednocześnie oprzeć się na żywności bogatej w niezbędne substancje, a także biorąc leki. Na przykład, 100 g twardego sera zawiera już połowa dziennej wapnia. Wołowina wątroby obejmuje zalecanej dziennej dawki witaminy A 30 g. 200 g brokułów zawiera 2-3 razy więcej niż dziennego zapotrzebowania na witaminę C, Jednak, aby uzyskać dzienne zapotrzebowanie witaminy B6, będziesz jeść około 200 g orzechów włoskich (więcej niż 1300 kcal), albo ze 400 g prosa (więcej niż 1500 kcal) lub kurczaka (800 kcal).

4. Zrozumieć trochę biochemii

Należy pamiętać, że witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie. Były to A, D, E i K, do drugiego - resztę. Ważne jest również, aby zrozumieć, że minerały wchłaniane z soli. Generalnie, sposób odbioru wskazany w instrukcji dla leku (na czczo, w trakcie lub po jedzeniu, wodzie pitnej), po prostu zapewnić skuteczne wchłanianie. W przypadku produktów, to działa, po dodaniu w śmietanie marchewki: brak tłuszcze Witamina A przejdzie ci.

Asymilacji niektórych pierwiastków niezbędnych witamin Wapń - D, na żelazo - C, magnezu - B6 i tak dalej. Dlatego też, jeśli jesz dużo sera i wapnia nadal niewielka, może nie mieć wystarczającej ilości witaminy D.

Jednak ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że, na przykład, witaminy A, D, E, B₁₂ Mogą gromadzić się w organizmie. Oznacza to, że nie można iść daleko z nimi. Jednocześnie, wysokie dawki substancji, które nie gromadzą się w organizmie, nie jest niebezpieczne. Więc nie bój się, jeśli preparat zawiera 200-300% zalecanej normy. Dlatego niektórzy producenci zrekompensować słabe wchłanianie substancji.

Ale chude na mikroelementów powinny być ostrożne. Nadmierne korzystanie z jednej z nich może prowadzić do zmniejszenia wchłaniania innych. Na przykład magnez zmniejsza absorpcję wapnia i żelaza i cynku - wapnia.

5. Nie skąpić na zdrowie

W pewnym momencie, „dobry” człowiek pisał w internecie listę tanich analogów popularnych narkotyków. Ta lista stała megapopular wśród mas, a konsumenci zdecydowali, że teraz jest „zły” nie powinien oszukiwać korporacje. Ale nie wyciągać pochopnych wniosków.

W chemii jest znacznie głębiej niż poziom nazwą handlową substancji. Jeżeli skład leku podano tego samego słowa, to nie znaczy, że substancje są identyczne. Liczy się sposób produkcji, surowców, czystości - dane te nie są dostępne na opakowaniu.

W przypadku preparatów zawierających całą gamę witamin i minerałów, cena może odgrywać decydującą rolę. Słyszeliście, że niektóre witaminy i minerały, podczas gdy odbiór nie może być strawione. Producenci rozwiązać ten problem, tworząc tabletki, w których składniki są umieszczone w warstwach (spróbuj tabletki cięcia). To oczywiście utrudnia procesu i zwiększa koszt produkcji produktu końcowego. Nie fakt, że cena nie jest tani analogowy jest zmniejszona poprzez uproszczenie produkcji.

wniosek

Można również spróbować dodać do swojej diety kilka leków, jeśli czujesz, że robisz coś nie wystarczy, i niezależnie ocenić efekt. Ale nie traktują je jak cukierki, jak to było w zwyczaju w ZSRR z żółtymi kulkami lub askorbinku.