Co do gotowania na zewnątrz, z wyjątkiem mięsa: 10 wyśmienite dania
żywność / / December 19, 2019
1. Szaszłyki z pieczarek z ziołami
składniki
- 500 g grzyby;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego;
- 2 łyżeczki suszonego czosnku;
- 1 łyżeczka przyprawy „włoski zioła”;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku.
przygotowanie
Umyte grzyby umieścić w torbie, dodać olej, czosnek, zioła, sól i pieprz. Tie worka i wymieszać grzyby, które były całkowicie pokryte przyprawami i olejem. Marynować im kilka godzin lub trochę dłużej.
Nanizhite grzyby na szpikulce i na miejscu kotlarz. Cook, obracając od czasu do czasu, przez 5-7 minut, aż grzyby są rumiane.
Zaplanuj swoje wakacje🧐
- Co zabrać na piknik na odpoczynek zawiodły
2. Aromatyczne ziemniaki w folię na węglach
składniki
- 10 ziemniaków;
- 6 łyżek oleju roślinnego;
- 4-5 ząbki czosnku;
- sól - do smaku;
- przyprawa do ziemniaków - do smaku.
przygotowanie
Ziemniaki obrać i dokonać cięć w całej szerokości bez doprowadzenia ich do końca. Umieścić każdy ziemniak na kawałku folii.
Wymieszać olej przechodzi przez prasę czosnek, sól i przyprawy. Płaszcz ziemniaki na zewnątrz i w szczelinach. Zawinąć w folię i umieścić na gorącymi węgla przez 30 minut, aż do bulwy są miękkie.
Zanotuj🧐
- Jak ziemniaki piec: 13 najlepszych receptur
3. Tofu z ananasa w zalewie imbir-sojowym
składniki
- Tofu 400 g substancji stałej;
- 1 ½ łyżki sosu sojowego;
- 1 łyżeczka octu jabłkowego;
- 2 łyżek soku ananasowego;
- 2 łyżeczki drobno startego imbir
- 2 ząbki czosnku;
- Łyżeczka kurkumę;
- 400 g świeżego ananasa;
- trochę oleju roślinnego.
przygotowanie
Pat tofu z ręczników papierowych. Umieścić go na pół godziny pod uciskiem, do szkła nadmiaru płynu. Cięcia tofu w kostki o około 4 cm.
Wymieszać sos sojowy, ocet, sok ananasowy, imbir, posiekany czosnek i kurkuma. Dodać tofu, wymieszać i marynować przez co najmniej pół godziny. Można zostawić kilka godzin lub nawet jeden dzień, ale konieczne jest w tej chwili do czasu zamieszać.
Cut ananas plastry taka sama jak tofu. Nanizhite je na szpikulce lub szaszłyków. smażyć na ruszcie około 10 minut, obracając okresowo.
Opanowanie nowych umiejętności🧐
- Jak obrać i pokroić ananasa: Krok po kroku instrukcje z wideo
4. C hamburgery z warzyw i pasztecików ziaren ryżu
składniki
- 1 szklanki surowych orzechy;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- Pół cebula biała;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 1 łyżka proszku chilli;
- 1 łyżka mielonego kminku;
- 1 łyżka wędzony papryka;
- 1 łyżka brązowy cukier;
- 1 ½ szklanki gotowana fasola (Idealnie - czarny, ale można użyć czerwony);
- 1 szklanka brązowy ryż gotuje;
- ⅓ panierka Cup;
- 3-4 łyżki sosu do grillowania;
- kilka bułki hamburgery;
- kilka liści sałaty;
- 2-3 pomidorów;
- 1 czerwony cebuli;
- 1-2 słony lub świeży ogórek;
- majonez - do smaku;
- każdy musztarda - do smaku.
przygotowanie
Przygotować farsz wcześniej w domu. Fry posiekane orzechy suchej gorącej patelni, mieszając przez 5-7 minut. Umieść je i pozostawić do ostygnięcia. Podgrzania oleju w patelnię i pół saute posiekanej cebuli, przyprawy z solą i pieprzem.
Mielenie w mieszalniku chłodzi orzechy, chilli, kminek, papryka, cukier, sól, pieprz. Mash fasolę widelcem, dodać ryż, orzech mix, cebula, krakersy i sos barbecue. Dokładnie wymieszać i - jeśli to konieczne - doprawić solą i pieprzem.
Jeśli farsz uzyskuje suchawy, dodać kolejne 1-2 łyżki sosu barbecue. Jeśli jest wodnisty, a następnie posypać w niektórych więcej krakersy.
Pokrój bułki wzdłuż na pół i delikatnie osuszyć grill. Tworzą placki z mięsa mielonego na liczbę zwojów. Płaszcz ruszt pozostały olej, miejsce na nim kotlety i smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Zorganizować na rolkach sałaty, klopsiki, kawałkami pomidorów, cebuli i ogórków. Smarować majonez musztarda i pokrywa szczyty bułeczki.
Spróbować innych burgery bez mięsa🧐
- 10 przepisy na bezmięsne klopsy, które warto wypróbować wszystko
5. Szaszłyki z grzybami w śmietanie i czosnku marynaty
składniki
- 50 g masła;
- 3-4 ząbki czosnku;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 50 g tłustego kremu;
- 500 g grzybów.
przygotowanie
W roztopionym maśle, dodać przeszedł przez prasę czosnkiem, solą i pieprzem. Wymieszać i połączyć ze śmietaną.
wlać grzyby otrzymaną mieszaninę, wymieszać i marynacie kilku godzin. String na szpikulce i gotować na grillu przez 5-7 minut na złoty kolor, obracając od czasu do czasu.
przygotować🧐
- 3 uniwersalny sos na piknik
6. Tosty z serów twarogowych, pieczone cukinia i pomidory
składniki
- 3 ząbki czosnku;
- kilka gałązek koperku;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- kilka pomidorów wiśniowy;
- 1 podłużnymi;
- I pół cukinii;
- 150 g zielonego serowego.
przygotowanie
Drobno posiekać czosnek i koper. Wymieszać je z dwoma łyżkami oliwy, soli i pieprzu. Cięcia pomidory wiśni w połowie, umieszczone w mieszaninie czosnku i wymieszać. Zostaw podczas przygotowywania innych składników.
Pokrój bagietkę i kabaczek okręgi. Na każdej potrzebie plaster bochenek 1-2 plasterki cukinii. Połóż bagietkę na kracie i Brown dwóch stron.
Pokryć cukinia pozostałe masło, sól i pieprz. Sear na grillu na złoty kolor z obu stron. Smarować chleb z serem, umieścić na górze cukinią i pomidorami z czosnkiem mieszaniny.
Weź lekką sałatkę🧐
- 15 niezwykłych sałatki warzywne
7. Grillowane warzywa
składniki
- 2 bakłażana;
- 1 cukinii;
- 2 papryka;
- 3 ząbki czosnku;
- Pół łyżka mielony pieprz;
- 1 łyżka suszonego bazylii;
- 1 łyżka chmielu suneli;
- 80-100 ml sosu sojowego;
- 3-4 łyżki oleju roślinnego.
przygotowanie
Pokrój bakłażana i cukinii grube kromki i papryki - duże kawałki. Umieścić w misce z posiekanym czosnkiem, pieprzem, bazylią i chmielu-suneli i połowę sosu sojowego.
Dodać przyprawy warzywa. Wlać pozostały sos i masła i dokładnie wymieszać. Marynować warzywa na 15-20 minut. Ułożyć je na ruszcie i gotować, okresowo toczenia, przez około 10 minut, aż się zarumieni.
eksperyment🧐
- Jak gotować warzywa z grilla
8. Pachnący Adygei ser z grilla
składniki
- 300 g Adyg Ser;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 3 ząbki czosnku;
- Przyprawa „włoski zioła” - do smaku.
przygotowanie
plaster ser duże płyty. olej Mix, przeszedł przez czosnek prasy i przypraw. Zanurz się w mieszaninie każdego kawałka sera.
Ułożyć plastry na ruszcie i gotować na złoty kolor z obu stron, odwracając od czasu do czasu.
Czy pobyt wygodny🧐
- 20 produktów z AliExpress idealnego pikniku
9. Korzenny tofu panierowane z grilla
składniki
- Tofu 400 g substancji stałej;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 2 łyżek ketchup;
- 1 łyżeczka syrop klonowy lub inne środki słodzące;
- Łyżeczka gorącego sosu - opcjonalnie;
- 4 łyżki oleju roślinnego;
- Łyżeczka Garam Masala lub pół łyżeczki kminu pół łyżeczki kolendry;
- Łyżeczka suszonych czosnek;
- sól - do smaku;
- Łyżeczka skrobi kukurydzianej;
- ¾ filiżanki okruchy chleba;
- chili w proszku - do smaku.
przygotowanie
Wycierania tofu ręcznikiem papierowym i umieścić pod ucisku przez pół godziny do szkła nadmiaru płynu. Wyciąć go na kilka warstw.
Połączyć sos sojowy, ketchup, syrop klonowy, gorący sos, pół oleju, garam masala, czosnek, sól i skrobi. Marynuj tofu, w tym mieszaniny co najmniej pół godziny, umieszcza się w lodówce.
Wymieszać bułkę tartą, sól i chili i zapaniruyte ser. Smaruj pozostały olej i smażyć tofu kraty około 7 minut z każdej strony na złoty kolor.
Dodaj pysznym sosem🧐
- 8 recepty smaku serowym
10. Brukselka w sosie miodowo-musztardowym
składniki
- 450 g brukselka;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 60 ml balsamico;
- 1 łyżka miodu;
- 1 łyżka ziarnisty musztardowy;
- sól - do smaku;
- zmielony czerwony pieprz - do smaku;
- trochę startego parmezanu - opcjonalne.
przygotowanie
Pokrój kapustę na pół. Dodaj do nich olej, ocet, miód, musztardę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
Naciskać na połówki i smażyć szaszłyki z grilla na około 10 minut, okresowo tokarskich. Kapusta powinna być rumiane i stają się miękkie. Przed podaniem można posypać parmezanem.
zobacz także🧐
- Gdzie można rozpalić ogień, tak aby nie zostać ukarane
- 7 ciekawych gier w przyrodzie
- 15 przepisy na domowej lemoniady że smaki sklepie
- Co do gotowania na zewnątrz, z wyjątkiem kebaby
- 10 powodów, aby spędzać więcej czasu poza domem