Co ugotować na śniadanie, owsianka i jajecznica jeśli nudzi
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
1. Frittata
Lush Włoski omlet pełen warzyw, sera i szynki. Chociaż główną zaletą jest to, że frittata może być gotować z niczego.
składniki
- 4 jajka;
- 50 g sera;
- 2 plastry szynki;
- 100 g brokułów;
- 1 mały pomidor;
- 1 papryka;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Umieścić piekarnik nagrzewa się do 180 stopni. Sami w tym czasie ubić jajka z solą i pieprzem. Sery można dodawać bezpośrednio lub posypane na wierzchu gotowego omletu.
Cut warzywa i saute do miękkości. Następnie dodać pokrojone w kostkę szynkę i wlać jajka. Próby, aby równomiernie rozprowadzać na nadzienie.
Gdy grab jaja (zwykle trwa około 10 minut), aby złożyć frittata w piekarniku. Jak tylko wierzchołek wznosi się na krawędzi patelni, danie jest gotowe do podania.
2. serniki
Przepis jest tak prosty, że nawet początkujący będą mogli poczuć serniki dzieciństwa. Mogą być podawane z różnymi dodatkami: śmietana, dżem, mleko skondensowane.
składniki
- 1 paczka twaróg;
- 2 jajka;
- Pół mąka filiżanki;
- Pół kubek semoliny;
- 2 łyżek cukru;
- sól 1 zaciskowy;
- Soda na czubku noża.
przygotowanie
W misce ubić jajka z twarogiem. Dodać cukier, ¼ szklanki mąki, soli i sody oczyszczonej. Wymieszać. Konsystencja ciasta powinien przypominać gęstą śmietanę.
W innej misce zalać pozostałą mąkę i kaszę. Wziąć kawałek ciasta z łyżką, aby przesunąć do miski z mąką i semoliny, załamuje i tworzy małe okrągłe ciastka.
Smażyć na rozgrzanym patelni z obu stron olejem roślinnym lub masła.
3. Rogaliki z jajecznicą
Dość obfite śniadanie, które wytwarza się w 15 minut. Z jednej strony: kura trzeba gotować przejść do rana, aby nie tracić czasu na to.
składniki
- 4 bułki;
- 2 jajka;
- 100 g ugotowanego kurczaka;
- 50 g grzybów;
- 20 g masła;
- sól i pieprz - do smaku;
- sałaty.
przygotowanie
Pokrój pieczarki w drobną kostkę i kurczaka. Smażyć na maśle. Doprawić solą i pieprzem i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 5 minut.
Ubić jajka z solą i pieprzem. Następnie mieszaninę wylano na patelnię na kurczaka i grzyby i doprowadzić do gotowości.
Rogale ogrzać się w kuchence mikrofalowej. Każdy zrobić kieszonkę, starannie wyciąć środek. Rozpocznij omlet bajgiel z kurczakiem i grzybami. Z nadzieniem, umieścić kilka liści świeżej sałaty.
4. Naleśniki z jabłkami i gruszkami
Chrupiące placek nadziewane wewnątrz soczyste. Ta ilość składników dostać 6-8 pancakes - obfite śniadanie dla dwóch osób.
składniki
Na ciasto:
- 1 filiżanka mleka;
- 2 jajka;
- 1 i pół łyżeczki cukru;
- Pół łyżeczki soli;
- 3 łyżki masła;
- 1 szczypta wanilina;
- 1 szklanka mąki.
Do napełniania:
- 1 jabłkowy
- 2 gruszki;
- Krem i cukier puder - do smaku.
przygotowanie
Pokroić jabłka i gruszki na duże plastry, usunąć rdzeń. W rondlu, zalać wodą, położyć owoce i miejsce na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć płomień i gotować przez kolejne 5 minut.
Przygotowując owoce, zrobić jakiś test. Wymieszać w blenderze z mleka i jaj. Co 10 sekund, dodać nowy składnik: cukier, sól, masło, wanilię - i mieszać do uzyskania jednorodności. Następnie mieszaninę wlać do misy z mąki. Wymieszać.
Umieść na patelni na średnim ogniu. Smarowanie to mały kawałek masła i wlać trochę ciasta (około ⅓ kubka). Skręć patelni tak, że jest równomiernie rozłożone na powierzchni.
Smażyć naleśniki z jednej strony, aż ciasto zacznie bulgotać. Zazwyczaj zajmuje to kilka minut. Następnie odwrócić łopatką naleśnik i smażyć z drugiej strony.
Powtarzać do końca ciasta. Za każdym razem do miski olejowej smarować naleśniki nie sklejają się.
Wlać nadzienie: owoce powinny być miękkie, ale nie wyjść z formy. Wrap naleśnik. Wlać śmietanę na wierzchu i posypać cukrem pudrem.
5. Lato budyń z Jamie Oliver
Popularny angielski deser jest dość łatwe do przygotowania. Dobrym rozwiązaniem na lato lunchu, ponieważ można używać żadnych sezonowe owoce. Wystarczy pamiętać, że konieczne jest przygotowanie wieczoru: chleb moczony sok, budyń powinien spędzić noc w lodówce.
składniki
- 800 g owoców porzeczki, maliny, wszelkie, truskawki, jeżyny;
- 150 g cukru;
- Pół szklanki soku pomarańczowym;
- 7 dużych kromki białego chleba;
- 2 łyżek jagód jam;
- waniliowy - do smaku.
przygotowanie
Przybrać formę do budyniu, umieścić ją w filmie żywności w dwóch warstwach, tak aby krawędzie trochę powieszenie.
Jagody umyć i oczyścić je z łodyg. Jeśli dodać truskawki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Umieścić wszystkie owoce w dużym rondlu, wlać cukru i wlać sok pomarańczowy i dodać wanilię. Umieścić w niskiej temperaturze i gotować 3-5 minut jagody, które dają ciecz i cukier rozpuszcza się. Cool.
Przyciąć skórki z chleba i rozpowszechniania każdy kawałek dżemu. Ostrożnie leżał dolny Szt 6 tworzą budyniu, tak, że pokrywa i krawędzi. Upewnij się, że nie ma przerw między plastry.
Umieść owoce w postaci schłodzonej. Wlać do tej samej połowie cieczy z naczynia.
Zamknąć jagód ostatni kawałek chleba. Pociągnąć wystających końców folii i spróbować dać pudding bardziej zaokrąglony kształt. Umieść talerz na wierzchu. Aby lepiej chleb moczony sok, położyć na talerzu coś ciężkiego, 2 kg wystarcza. Pozostawić budyń w lodówce przez noc.
Pozostała sok jagód, szczep, doprowadzić do wrzenia i gotować tak, że jest lekko zgęstnieje. Wlać uzyskany syrop do szklanki i także wysłać go w lodówce.
Rano, pudding delikatnie wyjąć z formy. Cięcia kawałków i wlać syrop.
6. Amerykański naleśnik z miodem i bananami
Pyszne naleśniki amerykański. W odróżnieniu od naszej zwykłej, bardzo niską zawartością tłuszczu i porowate.
składniki
- mąki 1 filiżanka;
- 2 łyżek cukru;
- 1 łyżeczka sody;
- Pół łyżeczki soli;
- 1 filiżanka mleka;
- 3 łyżki masła;
- 1 jajko;
- 1 banan;
- 2-3 łyżki miodu.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko, olej i jajko. Mieszać do uzyskania jednorodnego ciasta.
Rozgrzać na patelni i łyżką rozłożyć przyszłych naleśniki. Olej do smażenia nie jest konieczne. Gdy naleśniki na powierzchni pojawią się pęcherzyki, obróć tnący i drugą stronę.
Podawaj gotowy naleśnik z plastrami banana i miodu.
7. Francuskie tosty z cynamonem
Pożywne i zrównoważony posiłek, który można szybko gotowane na śniadanie.
składniki
- 2-3 plasterki bochenek;
- 2 jajka;
- 50 ml mleka;
- sól i cukier - do smaku;
- 50 g masła;
- cynamon.
przygotowanie
jajka rytm z mlekiem, cukrem i solą, dodać cynamon. Zanurzyć każdy kawałek kija w mieszaninie mleka jajko tak, że jest dobrze nasączone.
Po obu stronach narybku łom masło do złotego koloru.
8. Lazy owsianka w garnku
Innym śniadanie, które wytwarza się z wieczorem: do Płatki owsiane moczone w jogurcie, musisz wysłać je w lodówce przez noc. Ale danie skończyć się bardzo użyteczne. Dlatego tak chętnie jej zwolenników zdrowego stylu życia.
składniki
- 1 filiżanka płatki owsiane;
- Pół kubek jogurtu;
- 1 łyżka miodu;
- 1 banan;
- 50 g jagody maliny, truskawki, jagody;
- starta czekolada i kokos - do smaku.
przygotowanie
Wybierz zboża, które wymagają długiego gotowania. Potrzebny będzie również bank lub pojemnik z pokrywką. W godzinach wieczornych, wymieszać w garnku zboża, miodu i jogurtu. Zamiast jogurtu, lub razem z nim, można użyć mleko, jogurt lub jakikolwiek inny produkt mleczny.
Wyślij słoik w lodówce przez noc. Jagody i banany można dodać od razu, ale lepiej jest to robić rano przed śniadaniem.
Posypać wiórkami czekolady lub kokosa.