Idealny śniadanie: żółty ser z nektarynek

Jeśli jako dziecko byłeś jednym z tych, którzy po raz pierwszy zjadł część zapiekanek serowych w ogrodzie, śniadanie jest rodzaj sernika, batony byłoby właściwe teraz. Podstawą - warstwą płatków owsianych z miodem, a na wierzchu bitą twaróg nektarinovym puree. Łatwe do przygotowania i wygodnie zabrać ze sobą.

Po pierwsze, przygotować podłoże płatków owsianych. W składzie jest bardzo podobna do naszej receptury bar muesliJednak różne proporcje składników są przekształcane w gęstym chrupiącą muesli miodu ucierane z płatków owsianych.

Wymieszać miód i masło, a następnie dodać składniki suche: płatki owsiane, mąkę i sodę.

Podzielić mieszaninę na określone przez pergaminu tworząc warstwę o grubości centymetra. Piec podstawy 10 minut w temperaturze 180 ° C.

W międzyczasie, wypić koktajl owocowy. Może ona składać się z jakiegokolwiek jagód i owoców, ale świecą jaśniej niż inne sezon aksamit brzoskwiń i nektarynek, a do nich zdecydowaliśmy się dać pierwszeństwo. Do przygotowania puree kawałkami owoców wystarczy umieścić w rondelku i miejsce na średnim ogniu. Mash z nektarynek widelec i niech mięknąć pod wpływem ciepła. Resztki z czystej skóry.

Weź miękkiego twarogu dowolny preferowany tłuszczu. Mikser, bicz Twaróg z wybranego środka słodzącego (cukier, miód, stevia, lub inne), jaja, śmietana i małej ilości mąki. Otrzymaną masę kremowy połączyć z 2/3 nektarinovogo puree.

Przełóż ser domek nad pieczone podstawy i górnej nanieść kroplę pozostałej puree. Prowadzące na powierzchni talerza, noża lub wykałaczki utworzyć ozdobny. Miejsce w podgrzanej formie do 180 stopni piekarniku przez 40-45 minut.

Pozostawić do ostygnięcia przed pocięciem deser.

A plasterki, przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do pięciu dni.

przepis

składniki:

Na podstawie:

• 1 filiżanka owsiany (90 g);
• Miód 1/2 filiżanki (120 ml);
• Mąka 1/2 filiżanki (60 g);
• 6 łyżki łyżki oleju roślinnego (90 ml);
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej.

Do dolewania:

• 2 nektaryny;
• 450 g miękkiego sera;
• 2 jajka;
• 1/3 szklanki śmietana (80 ml);
• 2 łyżek mąki (15 g);
• 1/3 filiżanki cukru (65 g).

przygotowanie

1. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C.
2. Wymieszać masło z miodem i dodać je do płatków owsianych, mąki i sody. Rozprzestrzenianie mieszaninę cm warstwa określone przez formę pergaminu.
3. Piec owies podstawy 10 minut w temperaturze 180 ° C.
4. W nektarynki, usunąć nasiona i miąższ pyuriruyte na patelni na średnim ogniu.
5. Trzepaczki twaróg z jaj, mąki, kwaśnej śmietany i cukru (lub innego środka słodzącego) do homogeniczności. Wymieszać twaróg z 2/3 nektarinovogo puree.
6. Rozłożyć ser na wierzchu pozostałościami bazowych owsiana z przecieru owocowego, stosuje się do powierzchni i stworzyć dowolny wzór z wykałaczką lub nożem.
7. Piec traktować następne 40 minut w temperaturze 180 stopni ostygnie i pocięto na paski o dowolnej wielkości. Przechowywać w lodówce.