Pikantne recepty z arbuza i melona
żywność / / December 19, 2019
Sezonowe melony i arbuzy mogą stać się częścią menu, nie tylko jako samodzielna przekąska, ale również jako składniki bardziej skomplikowanych potraw, takich jak sałatki, a nawet gorące. Przykłady i że a drugi - w tym materiale, dedykowana wszystkim, którzy nie boją się eksperymentów z składników w kuchni.
Sałatka z arbuzem i fetą
Spośród wszystkich wariantów dań pikantnych z arbuza sałatka, jest to najbardziej popularny i łatwy, tak aby rozpocząć oferowanie mu. sok z limonki, miąższ arbuza, trochę ostra papryka. Jest tam pójść nie tak?
składniki:
- 1,5 kg pulpy arbuza;
- gorący pieprz do smaku;
- sok z jednej limonki;
- 60 g sera feta;
- garść zielonej mięty.
Pokroić w kostkę arbuza, usuwając nasiona z miąższu. Na kawałki nieco mniejszy kawałek sera feta, lub jakiegokolwiek innego młodego marynowanego sera.
Wymieszać przygotowane składniki razem, doprawić sokiem z limonki, dodać ziół i posiekane papryki.
Mieszać bezpośrednio służy lub zostawić na zimno aż do podawania.
Makaron z sosem z melona
W porównaniu z poprzednim przepisie, to nie wydaje się tak dużo jak oryginalny absurd, ale w poszukiwaniu nowych doznań smakowych ty Trzeba zaufać nam, połączenie kremu, niewielką ilość miąższu melona i słony szynka w rzeczywistości znacznie mniej niż dziwaczne słowa.
składniki:
- 15 g masła;
- 60 g gwałtownie szynki;
- Pół małe cebuli;
- 300 g pulpy melony;
- 130 ml kremu;
- Soli smaku;
- 1 łyżeczka suszonego majeranku;
- 40 g startego sera;
- 240 g spaghetti.
Umieścić w wodzie pasty do ogrzania się w sąsiedztwie palnika, a same podgrzania oleju na patelni do smażenia i plastry szynki na ostre. Dodaj szynki plasterki cebuli i czekać, aż zbrązowieje.
Przez zazharki na patelni, umieść pokrojone w kostkę miąższ melona i zostawić wszystko na średnim ogniu przez około 10 minut, aż mięso nie jest pyuriruetsya. Włóż makaron do wrzenia i wlać śmietanę do sosu. Daj im poburlit parę minut.
Smak sosu melon suszy majeranek i sól. Dodaj ser i niech się stopić całkowicie. Umieszcza się w naczyniu z świeżo pasty i mieszać. Poczekaj, aż sos zacznie ponownie zagotować i zdjąć naczynie z ognia.