Przepisy: Quesadilla - zdrowe przekąski, które można zabrać ze sobą
żywność / / December 19, 2019
Jeśli średnia napełnieniu lunchbox wepchnięty na krawędzi, spróbuj gotować quesadillas. Para różowe tortille nadziewane kurczakiem i warzywami - świetnym rozwiązaniem na przekąskę. Jest to wygodne do jedzenia na drogę, i zabrać ze sobą.
składniki
Do ciasta:
- 2 filiżanki (280 g) i mąki;
- ⅔ pojemnik (160 ml) wody;
- 45 ml oleju roślinnego;
- szczyptę soli.
Do napełniania:
- 90 g ugotowanego kurczaka;
- 115 g twardego sera;
- garść kolendry;
- Pół czerwony cebuli;
- 3 łyżki puszki kukurydzy;
- 80 g świeżych pomidorów;
- sok z limonki ¼;
- 1 łyżeczka sosu gorąco.
przygotowanie
Zalecamy korzystanie z domowych ciast, ponieważ mają one również sok ze świeżych warzyw. Przepis jest prosty: połączyć wszystkie składniki z listy wyrobić ciasto, niech moczyć przez 10 minut, po czym dzieli się na porcje i toczą się słabo. Ilość porcji zależy od żądanej wielkości ciasta.
Gotowe placki smażyć na suchej patelni, aż się brązy.
Jako jeden ze składników prostego wystaje napełniania salsą pomidorową. Do jego przygotowania Pokrój pomidory, wymieszać z posiekaną cebulę, liście kolendry, sos pikantny, dodać szczyptę soli i zalać cały sok z limonki.
Plasterek sera na wierzchu ciasta wlać. Warstwę Ser się barierą, która nie pozwala, żeby stopić.
Powyżej sera leżał salsą pomidorową (nadmiar Evolved pre odpływ soku), rozrzut wszystkich ziaren kukurydzy i rozpowszechniać przetwarzane we włókna ugotowanego kurczaka. Posypać serem i pokrywa całą drugą tortillę.
Bez względu na to, jak silna pokusa, nie przesadzaj z nadzieniem, w tym ser (tak, wiemy to skomplikowane) lub tortilli nie będzie cała, cała zawartość wypadnie podczas jedzenia.
Fry quesadilla suchy grill na złoty kolor i chrupiące.
Pokroić ciasto na cztery kawałki i podawać z kwaśną śmietaną i sosem guacamole.