Przepisy: mus czekoladowy od 8 marca do 5 minut

Nasza szybka Skarbonka i smaczne przepisy kulinarne dostał jeszcze jedną. Tym razem jest to mus czekoladowy, który przygotowuje się na kilka minut, a do przygotowania których potrzeba tylko dwóch składników - czekolady i... wody!

Ten przepis nie może być bardziej istotne w okresie przygotowań do Międzynarodowego Dnia Kobiet! To jest tak proste, że można go nawet gotować pięcioletniego człowieka dla jego ukochanej matki (pod nadzorem papieża, oczywiście).

Dokładna ilość wody na 100 g dla mnie trudne do określenia, ponieważ wszystko zależy od czekolady. Wziąłem czekolady mlecznej i jedna płytka zajęło mi około 50 ml wody. W każdym razie lepiej jest wziąć mniej, a następnie wlać trochę, niż dodanie zbyt dużo.

Tak więc, w kuchence mikrofalowej, aby stopić czekoladę (mleko, czarny - do wyboru).

Dodaj trochę wody i zacząć bić się trzepaczki lub miksera elektrycznego.

Bicz czekolady z wodą przez kilka minut, dodając niewielką ilość wody. W rezultacie, należy uzyskać mieszankę przypomina gęstości śmietany 20% tłuszczu z pęcherzyków powietrza.

Następnie lejącą kremannitsy mus (piękne misy na wysokich nogach do lodów) lub piękne puchary i wysłać w lodówce. Do musu zgęstniała na tyle i 30 minut. Można przygotować go wieczorem i rano trzeba będzie coś zaskoczyć ukochaną.

Nawiasem mówiąc, jeden bar czekolada okazuje się nie tyle mus. Ale jeśli wziąć pod uwagę, że jest słodkie i wysokokaloryczne wystarczający dla dwóch osób byłoby wystarczające. Jeśli porcje powinno być więcej (3 lub 4), to lepiej wybrać jako małe naczynia filiżanki kawy.

Mus okazuje się naprawdę bardzo smaczne i czekolada. Jeśli wszystkie Gratulacje dziewczyny wiek 18 lat, może spaść do zaledwie kroplą koniaku lub likieru cytrusowych.