Francuskie tosty, zarówno słodkie i pikantne - jedna z najbardziej ulubionym śniadaniu mojej rodziny i pierwszy posiłek w moim wykonaniu, co było całkiem jadalne, nawet dla gości. Liczba wariantów receptur przechodzi do stu, a nawet najprostsze wanilia i cynamon przygotować szybko, ale okazuje się pyszne.
Pewnego razu zapomniał o tosty, ale po obejrzeniu filmu „Larry Crowne” Pobiegłem pobiegł do kuchni, żeby gotować i zapamiętać. Będę rozłożyć najsmaczniejsze i sprawdzonych receptur.
Pierwszy przepis - jeden z najbardziej prosty i smaczny, zwłaszcza jeśli masz słodycze.
składnikiBiały chleb, 1/4 szklanki mąki, 1 szklanka mleka, szczypta soli, 3 jajka, szczypta cukru waniliowego lub waniliny, cukier do smaku, szczypta mielonego cynamonu. Uwielbiam dodać więcej cynamon i gałka muszkatołowa, więc zakładamy, że pożądana jest ta opcja.
Przygotowanie. Chleb jest pożądane, aby wziąć dwudniową świeżości. Jeśli istnieje tylko świeże, to będzie pasować, ale on pracuje ciężej - czasem rozpada się w rękach. Cięcie to plastry ciasta o grubości 1,5 cm i gotowania. Aby to zrobić, wlać do miski mąkę, cukier, sól i dodaj przyprawy. Dodanie do mieszaniny mleka i dobrze wymieszać trzepaczką grudek uniknąć. Następnie pojedynczo jajka i ponownie Napędy dobrze wymieszane.
Rozgrzej patelnię, dodać masło, kawałki chleba dip, tak aby ciasto pokryte ze wszystkich stron i piec do miękkości na średnim ogniu, zwracając się z jednej strony na drugą. Jeśli ogień jest silny, może się zdarzyć, że skorupa jest prawie czarny, a wewnątrz tosty jest rozgotowane. Więc lepiej jest gotować na średnim ogniu, obracając pieczywu kilkakrotnie.
Sporządzenie takiego opiekania zajmuje mi około 15-20 minut w zależności od ilości chleba. Więc to danie jest całkiem możliwe, aby dać tytuł szybkim śniadaniu.
Niestety, w tej chwili nie mam, że patelnie nie mają pod ręką - nawet płytę, więc nie mogę dodać swoje zdjęcia. Mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości sytuacja zostanie skorygowana i mogę gotować, robić zdjęcia i dzielić się najsmaczniejsze.