Przepis miękkie ciastka kokosowe z twarogiem

Łatwe ciasteczka kokosowe, gotowane bez dodatku mąki i cukru - doskonała gratka dla tych, którzy preferują proste i użyteczne produkty.

składniki:

• 1½ kubki (90 g), z orzechów kokosowych;
• 1 jajko;
• 250 g sera beztłuszczowej;
• 3-4 łyżki miodu (lub inne środki słodzące do smaku).

przygotowanie

Zacznij od przygotowania sera. Wolę nie zbyt suche i drobnoziarnisty produkt. Jeśli dużo twaróg serwatki, naciśnij go na durszlak lub gazę.

Połącz twaróg, jajka i miód razem. Oto najważniejsze - aby ciężar jak najwięcej mundurze, wygląda bardziej jak konsystencji sera. To zadanie jest łatwe w obsłudze potężną stacjonarną blender zanurzenia lub małe.

Dodaj wiórki kokosowe i wymieszać. Waga musi stosować się dobrze razem, ale nie być sucha.

Podzielić mieszaninę na dziewięć porcji i sformuyte ciastka z każdego lekko splyusnuv i zaokrąglenia wagę pergaminu nasączone rąk.

Pozostawić cookies w piecu w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut lub do momentu, aż będzie ona uzyskać wyraźny złoty kolor na górze. Minutę i pół w trybie konwekcji zrobić przyjemność nawet bardziej chrupiące na zewnątrz.

Gotowe ciasteczka ostygnięcia. Teraz można wyjąć z patelni i rozpoczęcie degustacji.