Przepis na danie z kremowej kukurydzy

kukurydza Tender ze śmietaną - klasyczne amerykańskie dania uboczne, które uzupełniają wszelkie dania mięsne i składniki wytworzone z minimum 15 minut.

składniki

• 2 puszki konserw kukurydzy;
• Ľ pojemnik (180 ml) w kremie;
• 1 pojemnik (240 ml) z mleka;
• 3 łyżki masła;
• 3 łyżki mąki
• 1 mały cebuli;
• 3 ząbki czosnku;
• gałązki rozmarynu.

przygotowanie

Kremowy naczynia fundamentowe stanowi bardzo gęsty sos beszamelowy wytworzony z mieszaniny śmietany i mleka w środowisku tłuszczu.

Zaczynamy od przygotowania bazy do sosu z mieszaniny masła i mąki. Stopić masło na średnim ogniu i dodać mąkę. Mieszać powstałą pastę do utrzymywania ciepła, przez około 30 sekund, a następnie powoli wylano mieszaninę mleka i śmietany.

Ciągły i intensywnie miesza zawartość panewki rozbicia wszystkich grudek mąki. Jeśli jest to konieczne, dodatkowo mieszaninę chybienie przez sito.

Pozostawić na ogniu, aż sos gęsty, doprawić solą i pieprzem do smaku.

W innej szalki Gotowana posiekane cebulę miękkie. Dodaj do nich czosnek, rozmaryn i wlać kukurydzę, odprowadzanie cieczy z tego wszystkiego.

Dania sezonowe mogą być przygotowane ze świeżych młodych kolb.

Gdy ciepłe jak fasola, polać sosem i czekać na to, aby ponownie zagotować. Wyjąć gałązkę rozmarynu i podawać danie gorącej strony do stołu.