Rolka z kurczaka z suszonych moreli i pesto: przepis
żywność / / December 19, 2019
Chcę podzielić się z Wami przepisem na przekąskę, który wielokrotnie uratował mnie w sytuacjach, gdy trzeba szybko ugotować coś pysznego lub po prostu chcą zdywersyfikować swoje menu i nie spędzić wieczór przy płyta.
Generalnie nie, jak w naczyniu, w którym mięso jest połączony ze słodkich składników, ale z kurczaka z suszonych moreli i pesto - wyjątek.
składniki
- Piersi z kurczaka bez skóry - 1 szt.;
- moreli - 75 g;
- pietruszki - 1 pęczek;
- Bazylia - 1 pęczek;
- Parmezan - 30 g;
- Czosnek - 2 ząbki;
- oliwę z oliwek - 100 ml;
- sól;
- pieprz.
przygotowanie
cięcie pierś z kurczaka w cienkich warstwach i starannie Repulse (musi włączyć bardzo cienkie plasterki). sól i pieprz mięso.
Przygotowanie pesto. wariacje sos jest tak wiele, wolę dodać świeżej pietruszki w nim.
Pietruszka, bazylia, parmezan i czosnek są mielone i mieszane z olejem z oliwek. Małe kawałki kurczaka są sumowane w celu uzyskania szerokiego warstwę i umieścić na nim sos.
Po tym, rozłożyć pokrojone morele.
Zwracamy się mięso z suszonych moreli i sos w rolkę.
Każde owinięcie zwój folią i umieszczono w piecu w temperaturze 15–20 minut w temperaturze 180 ° C.
Gotowe bułki pokrojone na małe kawałki i do stołu Mamy Podawać na gorąco lub na zimno.
Świetnym rozwiązaniem dla szybkiego i oryginalnych przekąsek, na przykład, gdy niespodziewani goście zeszli. Rolki można umieścić na kromki bagietki - okaże się smaczne kanapki.
Smacznego. :-)