Przepis: Pieczone ziemniaki z musztardą i skórki z cytryny
żywność / / December 19, 2019
Dywersyfikacji nawet najzwyklejszych ziemniaków dekorować pomocy sos marynaty, które można mieszać kawałki przed włożeniem do piekarnika. Ten materiał podstawa sosu sprawi, najbardziej lubianym mieszankę gorczycy, cytryny i niewielką ilością miodu, który karmelizacji po upieczeniu.
składniki:
- ⅓ słonecznikowy filiżankę lub oliwa z oliwek;
- ⅓ kubek Dijon musztardowy;
- 2 cytryny;
- ⅓ kubek ziarna gorczycy;
- 1 łyżeczka miodu;
- 6 ząbków czosnku;
- 6 dużych ziemniaków.
Rozpocząć mieszanie składników z sosem gotowania. Ubij masło wraz z dwoma rodzajami musztardy, miodu, pastą czosnkową, jak również skórka z dwóch cytryn i sokiem z jednej z nich.
Obrane bulwy ziemniaka są pokroić w kostkę i wymieszać z sosem. Pozostawić kawałki przez 10 minut, następnie przenieś do pieczenia po pozostawieniu nadmiaru marynaty spustowy. Nawiasem mówiąc, reszty sosu mogą być wykorzystane do mięso marynowanieNa przykład.
Ziemniaki muszą być umieszczone na tacy w pojedynczej warstwie.
Hojnie sól ziemniaki i umieścić potrawę w piekarniku podgrzanym do 200 stopni. Po pół godzinie, usunąć szalce kolei ziemniaki i pozostawić w tej samej temperaturze jeszcze przez 15 minut. W rezultacie, kawałki zostaną pokryte z zewnątrz skorupy słodkawy i pozostają miękkie i kruche wewnątrz.
Posypać zielenie ziemniaczane i służyć jako uniwersalna do wszelkich ozdobnymi dań głównych.