W niektórych restauracjach w Moskwie, można przyjść z winem w 2018 roku
Sommelier żywność / / December 19, 2019
Chcę iść do restauracji i zaszaleć na winie - to już nie zawsze. Zobacz mapę w szklanej butelce w cenie i myśleć o tym raz, ale nie lepiej wziąć filiżankę kawy. Jest to oszczędność lifehack: przynieść swoją kolekcję win i zapłacić korka pić legalnie.
Co to jest kolekcja korek i co jest dobre
Opłata Cork - płatność do jednej butelki wina, które można wnieść do restauracji, aby napić się w przyjemnym otoczeniu. Teraz w środku Moskwie, jest on 500-1 000. Wraz z nim butelka wina jest tańsze niż jeśli wziąć go do instytucji.
Na przykład, butelka, która jest w sklepie kosztuje około 1000 rubli, większość rosyjskich restauracji będzie kosztować pomiędzy $ 3000. Więc na 1 500-2 000 rubli dla kolekcji win i wyglądają dość humanitarny.
Dlaczego wprowadzić restauracji opłatę korka
- Zdarza się, że zakład właśnie otwarty i nie mają czasu, aby uzyskać licencję na alkohol. Obiad bez wina, jak wiadomo, pieniądze. Dlatego pozwalają gościom przywieźć - czasem wystarczy pokazać paragon z zakupu.
- Małe puby i inne shaurmichnym hipster burgernym nie rękami, aby utrzymać win i sommelier. Kupić dużo wina nie jest opłacalne, nie ma miejsca, aby go zapisać, a goście są coraz służąc piwo i cydr. Ale dla tych, którzy lubią jeść hamburgera na jego butelkę Shiraz opuszczają one taką możliwość za symboliczną pieniędzy.
- Restauratorzy są czasami wolno wnosić własnych firm alkoholowych z sześciu osób na bankiety i imprezy korporacyjne. Ludzie są szczęśliwi, word of mouth startów pracujących dla instytucji: kliknij tutaj, zające tu pracować, a użyteczność i kompletne generalnie ciągły komfort.
Gdzie można przyjść z telefonem
W Moskwie, w przeciwieństwie do innych stolic europejskich, restauratorzy nie są bardzo progresywny. Kwestia kolekcji korka sprawia personelu ani zaskoczenia, ani arogancki „Nie, mamy przyzwoite miejsce, nie daj się z nią.” Wydaje się, że wyrażenie „pochodzi z ich wina” ich wyobraźnia natychmiast zwraca marginalny z przedziału zaplątania nóg. Ale dobre miejsca, które wprowadziły zbiór korka, nadal istnieje.
mięso
amerykańska El Paso - w duchu Dzikiego Zachodu z siodeł kowbojskich we wnętrzu, oddzielnej hali „szeryfa” i obszernego tarasu w pobliżu lasu sosnowego. Hone w ribeye lotniczego pod jego Malbec - to wszystko, szczęście.
kolekcja Cork: 0 rubli.
«słupki„- tutaj wszystko od klasyki: zgrabne steki, kotlety z grilla i na żywo soundtrack jazz. Z mocniejszym odbioru czerwieni.
kolekcja Cork: 2000 rubli, aby przynieść czek.
Chicago Grill & Bar - mięso we wszystkich jej postaciach, obfite sałatki i krab królewski w inteligentnym środowisku. Utrzymania partnerów lub pracujących rodziców z niedźwiedziem kanonicznej Bordeaux.
kolekcja Cork: 1500 rubli + czek.
ryba
Rico - dwa małe restauracje z doskonałych ryb, owoców morza i fortepianowe improwizacje w godzinach wieczornych. Grab świeże Muscadet lub Sauvignon.
kolekcja Cork: 1000 rubli.
hamburgery
Burger Heroes (Z jego wina pozwoliło na Puszkina, Kuznetsky Most, Ordynka i Maroseika) - w celu omówienia coś bardzo ważnego dla hamburgery, będą po prostu genialna. Doprowadzić chilijskie czerwone.
kolekcja Cork: 200 rubli + czek.
włoskie jedzenie
«W stronę morza„- miejsce atmosferyczne w Sokolniki jest odpowiednia dla firm posiadających dzieci, menu kuchni włoskiej z naciskiem na owoce morza. Loranskaya pie z łososia pod Chenin Blanc z Republiki Południowej Afryki, jest szczególnie piękny.
kolekcja Cork: 300 rubli za napoje do 25 stopni + czek.
«Pizza 22 cm„- jeden z najlepszych pizzerii w Petersburgu dotarł do Moskwy. Miejscowy pizza nie różni się od siebie, że jest przygotowany w Neapolu, tak aby wziąć sycylijski Chardonnay lub biały (lub Kataratto Grillo) i przejdź cieszyć się canonical „Margarita” i sałatkę z awokado strachatelloy z oliwą truflową, szpinak i pomidory.
kolekcja Cork: 0 rubli + czek.
chińskie jedzenie
«Luxun„W Związku Zawodowego - jeden z najstarszych chińskich restauracji w Moskwie. Porcje są ogromne, więc przynieść znajomych tłum z przedziału Riesling, półwytrawne i półsłodkie.
kolekcja Cork: 0 rubli.
na styl
łatwy Brix Pyatnitskaya i Brix Pokrovka - piwnica dobre wino, chodź tu ze swoim ulubionym butelki, a drugi na drinka z dobrą przekąskę i iść na spacer.
kolekcja Cork: 500 rubli.
Pogurmanit
AQ Kitchen - czuwanie Sauvignon, przejdź spróbować wędzonego tuńczyka z hummus groszkiem i serem feta lub lody z tyłu dorsza z czarnego ryżu i owoców morza śmietaną. Na deser -sorbet liczi z Red Bullem (tak!). Teraz widzieliście wszystko.
kolekcja Cork: 500 rubli, nie więcej niż jedną butelkę.
zrelaksować się
cafe "młodzież„- ostoja wyprzedza publiczność z jedzeniem dla każdego dnia, naprawdę smaczne i nie bez wyobraźni. Grab zinf szampan i porywający Prosecco - będzie w sam raz.
kolekcja Cork: 1000 rubli + czek.
gustowny
Winil Winiarnia - piwnica na wino o przyjemnym wnętrzem i dobrym menu. Przyjdź z przyjaciółmi, biorąc przytulną czerwony na czwartek, kiedy jazz jest tutaj.
kolekcja Cork: 1000 rubli + czek.
Oczywiście i w punkcie
synowski - Demokratyczna miejsce od twórców „kryzysem gatunku” i „propagandę”. Jedzenie jest proste i serdeczny - tylko coś przekąsić z przyjaciółmi na ulubione Chianti po dniu roboczym.
kolekcja Cork: 1000 rubli.
Wszystkie miejsca z listy powyżej, zadzwoniliśmy w sierpniu 2018 r. Przed udaniem się gdzieś lepiej zadzwonić i wyjaśnić szczegóły. Opłata Cork - sprawa jest bardzo niestabilna, jego obecność i wielkość zależy od woli instytucji właściciela. Niektóre miejsca mogą, na przykład, w końcu uzyskać licencję na alkohol i zakazać odwiedzających przynieść własne.
Opłata Cork - jest to szansa nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale także zabawić przyjaciół i ulubione wino do picia, co chcesz, a nie to, co ktoś poradził wuj nazywany „sommelier”. Liczymy na to zdolność w Moskwie wkrótce będzie więcej.
Najważniejsze - aby wybrać restaurację przed pójściem do prawej wina. Dobrym butelki do odpowiedniej pieniędzy nie jest tak łatwo znaleźć, ale obsługa wino niewidoczny help. Jest najlepszy w swojej tag cena wina, zaledwie 10 butelek 100 są wybrane. Wszystkie naszych czytelników dorosłych Moskwa Niewidoczne podaruje parę zwykłych okularach z pierwszego rzędu.
podnieść okulary